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　人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征,，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中,，桃以其果形美觀,，肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。 ,。 桃子的營養(yǎng)價值

　　1,、桃有補益氣血,，養(yǎng)陰生津的作用,，可用于大病之后，氣血虧虛,，面黃肌瘦,，心悸氣短者；

　　2,、桃的含鐵量較高,，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；

　　3,、桃含鉀多,，含鈉少，適合水腫病人食用,；

　　4,、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用,，可用于閉經(jīng),、跌打損傷等輔助治療；

　　5,、桃仁提取物有抗凝血作用,，并能抑制咳嗽中樞而止咳,，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療,。

　　桃子的作用與功效

　　桃的果肉中富含蛋白質(zhì),、脂肪、糖,、鈣,、磷、鐵和維生素B,、維生素C及大量的水分,，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥,、肺纖維化,、肺不張、矽肺,、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳,、咳血、慢性發(fā)熱,、盜汗等癥,，可起到養(yǎng)陰生津、補氣潤肺的保健作用,。

　　桃有補益氣血,、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦,，心悸氣短者,。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,。桃含鉀多,，含鈉少，適合水腫病人食用,。桃仁有活血化淤,、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng),、跌打損傷等的輔助治療,。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳,。同時能使血壓下降,，可用于高血壓病人的輔助治療,。

　　食用桃子的禁忌

　　1、平時內(nèi)熱偏盛,、易生瘡癤的人,，不宜多吃。

　　2,、最好不要給嬰幼兒喂食桃子,，因為桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差,，無法消化這些物質(zhì),，很容易造成過敏反應(yīng)。

　　3,、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,，因為它會增加腸胃的負擔。

　　4,、吃桃會引發(fā)過敏的人群禁食,。

　　5、未成熟的桃子不能吃,，否則會腹脹或生癤癰,。

　　6、即使是成熟的桃子,，也不能吃得太多,，太多會令人生熱上火。

　　7,、爛桃切不可食用,。

　　8,、桃子忌與甲魚同食,。

　　9、糖尿病患者及血糖過高時應(yīng)少食桃子,。

　　孕婦能吃桃子嗎,？

　　孕婦適當?shù)某砸恍┦呛苡泻锰幍模易游兜捞鹈?，果肉軟嫩,，而且含有豐富的維生素、礦物質(zhì),，以及大量的水分,，具有養(yǎng)陰生津的作用。桃子中含有大量的鐵,，對于孕期補鐵是非常好的食物之一,，孕中晚期后,，胎兒對鐵的需求量特別大，而桃子中含有大量的鐵,，適當?shù)某砸恍┦呛苡泻锰幍摹?/p>

　　大暑：多吃毛豆,，解乏又益智

　　夏季人體易出汗，汗液會帶走一部分鉀,，容易使人犯困,、疲乏、食欲不振,。毛豆中鉀含量很高,，夏天常吃，可幫助彌補因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失,，從而緩解疲乏無力和食欲下降,。此外，毛豆中富含的卵磷脂是孩子大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)之一,，屬益智食品,；毛豆含豐富膳食纖維，則可預(yù)防和緩解兒童便秘,。但毛豆因含大量嘌呤堿,，容易加重腎臟代謝負擔，故尿酸高者,、尿毒癥患者,、蛋白尿者應(yīng)忌用。