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許多OL都喜歡去西式快餐店買早餐,,如漢堡包、油炸雞翅,、薯?xiàng)l等,。雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比中式早餐高出許多,。漢堡里的肉,、雞翅或薯?xiàng)l的油量嚴(yán)重超標(biāo),吃進(jìn)去不堆積成脂肪才怪,。而且,,漢堡里只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求,。
西式早餐
建議:選擇西式早餐,,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,,保證各種營養(yǎng)素的攝取,。
MM們?yōu)榱藴p肥瘦身,經(jīng)常以水果,、蔬果汁來替代早餐,。蔬果含有豐富的纖維,有利于清腸排毒,,確實(shí)有減肥的功效,。水果的糖分多是單糖,能被直接吸收,,提供身體所需能量,。但是,它們所能提供的能量有限,,不能滿足上午工作的需求,。光吃水果容易餓,反而會讓你吃進(jìn)去更多的熱量,。
水果,、蔬果汁
建議:光靠水果、果汁提供的熱量并不能滿足身體需求,,最好攝取一些碳水化合物以補(bǔ)充足夠能量,,如中式包子,、皮蛋瘦肉粥等。
傳統(tǒng)的MM大多會選擇中式早點(diǎn),,買個(gè)燒餅油條就上班去了,。其實(shí),油條的脂肪含量非常高,,每根油條有220卡路里,。油條是高溫油炸食品,經(jīng)過高溫油炸之后,,吸收了相當(dāng)多的油,,油脂含量嚴(yán)重超標(biāo),而且營養(yǎng)素被破壞,,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì),,不宜長期食用。
燒餅油條
建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次,,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,,而且當(dāng)天的午、晚兩餐要盡量清淡,,不要再吃炸,、煎、炒的食物,。
上班族都會在家里或公司備一些零食,,如雪餅、餅干,、巧克力等,,以備不時(shí)之需,甚至把它們當(dāng)早餐,。其實(shí),,這樣是相當(dāng)不健康的。零食多數(shù)屬于干食,,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食的主要原料是谷物,,雖然能在短時(shí)間內(nèi)提供能量,,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時(shí)血糖水平會明顯下降,。
零食早餐
建議:不宜以零食代替早餐,,尤其不要吃太多的干食。早餐食物應(yīng)選水分含量多的,。
有些MM貪圖方便,,就靠一杯方便面來撐住整個(gè)上午,。雖然方便面方便快捷,美味可口,,但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸,,脂肪含量相當(dāng)高,湯料多含味精,,吃多了有害健康,。而且,方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維,,吃多了更容易導(dǎo)致便秘。
方便面
建議:貪吃方便面的人可以選吃不經(jīng)油炸的方便面,,如方便米粉,、通心粉或粉絲,而且建議少用湯料,。另外,,應(yīng)多吃些蔬菜、水果,,或是代餐食品,,幫助排宿便,如果蔬纖維代餐粉,。