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夏季是胃病的好發(fā)季節(jié)，要保護(hù)好胃就要吃好早餐,。早餐吃什么養(yǎng)胃好呢,？早上第一餐，應(yīng)該是享用熱稀飯,、熱燕麥片,、熱羊乳、熱豆花,、熱豆?jié){,、芝麻糊、山藥粥等等,，然后再配著吃些蔬菜,、面包、饅頭包子,、水果,、點(diǎn)心等。

　　一,、一定要吃早餐

　　一夜睡醒,，體內(nèi)儲存的葡萄糖已被消耗殆盡，需及時補(bǔ)充能量與營養(yǎng),，如果夜間胃里分泌的胃酸沒有食品去中和,，會刺激胃黏膜而導(dǎo)致胃部不適，久之則可引起炎癥,、潰瘍?。辉缟喜贿M(jìn)食,，就不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營養(yǎng)素,，使血粘度增加，不利于一夜間產(chǎn)生的廢物排出,，從而增加患結(jié)石以及中風(fēng),、心肌梗死的危險。然而不少人由于起床太晚,，只能隨便吃一點(diǎn)或干脆不吃早飯,，這樣的確省事，但對健康的影響是可想而知的,。還有一些主張“體內(nèi)環(huán)保”,，提倡“生機(jī)飲食”的人，一大早就喝蔬果汁,，理由是攝取蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,。

　　二,、早餐要吃熱

　　吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣,，其實(shí)是廣義的,，并不單純指“胃”這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力,、后天的免疫力,、肌肉的功能等。因為早晨的時候,，夜間的陰氣未除,，大地溫度尚未回升。體內(nèi)的肌肉,、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)加攣縮,、血流更加不順。

　　也許剛開始吃喝冰冷食物的時候,，你不覺得胃腸有什么不舒服,，但日子一久或年齡漸長，你會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華,，好像老是吃不結(jié)實(shí),，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差,，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,，時常感冒，小毛病不斷,。這就是傷了胃氣,，傷了身體的抵抗力。

　　三,、早餐不宜太油

　　早餐不宜太油,，特別是油炸食品，否則會給胃腸增加太重的負(fù)擔(dān),，并使脂肪攝入過量,。也不要常把方便面當(dāng)早餐，方便面除了碳水化合物,，很少有蛋白質(zhì),、脂肪、維生素和礦物質(zhì),。

　　喝粥來養(yǎng)生,，下面小編給你推薦幾款早餐養(yǎng)胃粥

　　百合銀耳粳米粥

　　銀耳5-10克,，先浸泡發(fā)漲；粳米100克,，新鮮百合60克,，加入適量冰糖同煮，有清心潤肺之功,。粳米有較好的健脾胃,、補(bǔ)中氣的功能；銀耳養(yǎng)胃生津,；百合則潤燥除煩,，對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽,、胃陰不足等癥狀較適合,。

　　白果腐竹粥

　　白果12克，腐竹50克,，粳米100克,。將白果去殼去心，同腐竹,、粳米同煮為稠粥,，可健脾、益肺,、清熱,。白果有斂肺定喘、燥濕止帶,、益腎固精,、鎮(zhèn)咳解毒等功效；腐竹為豆制品,，營養(yǎng)豐富,。這款粥比較適合冠心病、高血壓,、婦女帶下等癥,。

　　鯽魚糯米粥

　　鯽魚1-2條，糯米30-45克,，姜片適量,，煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,，把鯽魚裝入與糯米同煮,，以免魚骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃,；鯽魚有和胃實(shí)腸,、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,，尤其適合脾虛食欲不振,、消瘦乏力等癥。

　　酥蜜粥

　　將粳米50克同水煮粥,，將熟時,，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可,。早晚餐食,。

　　酥油是極好滋補(bǔ)品，以白羊酥為上乘,?！侗静菥V目》記載：“益虛勞、潤肌膚,、澤臟腑和血脈,。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,，陰虛損必發(fā)勞熱,，熱則更加耗津，津液去,，則毛折皮枯,。酥油配蜂蜜,，即可潤膚豐肌,，還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥,。