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1,、番薯。
俗稱甘薯,、山芋,、紅薯。性平,,味甘,,有補脾和血、益氣通便的作用,?!峨S息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃,益氣力,,御風寒,,益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中,,暖胃,,肥五臟”。脾虛之人,,可用番薯當主糧,,常食之,。
2、薏苡仁
味甘淡,,屬性微寒,。具有利水滲濕和止瀉的作用,。對于腹瀉,、食欲下降等脾虛癥狀都適用。
3,、粳米
又被稱為“大米”,。性平味甘,對于脾胃以及肌肉的保健都具有益處,??梢杂脕碇委煛⒏纳埔蚱⑻撍律眢w消瘦,、煩悶,、泄瀉、下痢等癥狀,。
推薦:粳米粥,。
粳米50克,葡萄于10克,,以適量清水先煮粳米至九成熟,,加入葡萄干,共同燉煮至稀爛即可,。
4,、小麥
小麥屬于性涼味甘的五谷類食物。具有健心護腎,、清熱止渴的功效,。適用于口干舌燥、心煩不安,、食欲不振等脾虛癥狀,。
5、芝麻油
芝麻油性涼味甘,,能夠潤滑腸道,、預防大便干結、幫助身體排毒解毒,、治療食積腹痛,、潰瘍等癥
6、糯米
糯米又被稱作“江米”,,性質溫和,,味甘,,適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃,、消除口舌干渴,、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效,。
7,、大棗。
性溫,,味曾,,有補脾胃、益氣血的作用,。早在兩干多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“大棗安甲養(yǎng)脾”的記載,。李時珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之,。”對脾虛便搪,、胃弱食少、氣血不足之人,,最宜經(jīng)常服用大棗,。
健脾也可用山藥、白術,、意米,、土豆、白扁豆,、紅薯等,,通常是長在地里深處的都可以健脾。用它們熬粥,、婉肉,、單煮均可,如果放一點荷葉,,效果會更好,。