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　補(bǔ)充維生素

　　煙氣中的某些化合物,，可以使維生素A、B,、C,、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗,。因此,，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如花生,、玉米面,、豆芽,、白菜、植物油等,，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏,，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。

　　經(jīng)常喝茶

　　因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚,，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥,，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血,、尿糖等,。吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作,；同時(shí),，茶能利尿、解毒,，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出,，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。

　　多吃含硒豐富的食物

　　經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素,。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,，如動(dòng)物肝臟,、海藻及蝦類等。

　　多吃含鐵豐富的食物

　　吸煙者可以適當(dāng)補(bǔ)充含鐵豐富的食物,，如動(dòng)物肝臟,、肉、海帶,、豆類,。

　　多吃降低或抑制膽固醇合成的食物

　　因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少,，易致腦萎縮,，加速大腦老化等。因此,，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶,、魚類,、豆制品及一些高纖維性食物。

　　吃堅(jiān)果和粗糧等含維生素E的食物

　　可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%,。富含維生素E的食物包括豆油和其他植物種子榨成的油,；堅(jiān)果類,，特別是杏、扁桃,、榛子,、核桃、葵花子以及粗糧,。

　　β-胡蘿卜素對吸煙者更有益處

　　富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮,，對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜,、菠菜,、豌豆苗、苜蓿,、辣椒等,，吸煙者可以適量多吃。