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高血壓患者的飲食原則都有哪些，健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,，正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑?。在日常生活中能養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵,。那么為了不讓高血壓患者的血壓升高，我們?cè)陲嬍撤矫鎽?yīng)該遵循怎樣的飲食原則呢,，下面我們一起來看一下：
高血壓人士的飲食總原則：
以清淡為主,，避免進(jìn)食肥膩、刺激性,、高膽固醇及腌制的食物,。
煮食方法應(yīng)以蒸、滾,、汆,、炆為主，避免煎炸,。
少肉多菜,，肉類以瘦肉為主,，去膏去皮。
少鹽,、少糖,、少油。
高血壓必須遵循的十大飲食原則
1,、控制熱能攝入,，減少高脂肪飲食。
高血壓病人,，如膳食熱量攝入過多,，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調(diào)，多鈉,、少鉀,、少鈣，單糖過多,，纖維素太多,，都是不利的。因此,，要減少飲食中脂肪的量,，特別是動(dòng)物性脂肪，如肥肉,、肥腸等,。
2、應(yīng)食用低膽固醇食物,。
高膽固醇食物有動(dòng)物內(nèi)臟,、蛋黃、魚子,、各種動(dòng)物油,。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg),。而100g豬肝含368mg,、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
3,、限制含糖高的食品,。
尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者,，要少吃甜的蛋糕,、甜餅、甜點(diǎn)心,、糖果等,。
4,、控制食鹽的攝入。
一般來說,，輕度高血壓患者,，每人每天攝入食鹽量應(yīng)控制在6-8g以下；有急性高血壓病的人,，食鹽應(yīng)嚴(yán)格控制在1-2克以下(折合成醬油約5-10m1),。大凡合鈉多的食物，包括咸菜,、咸肉,、腐乳等，應(yīng)在限制之列,。
5,、多吃新鮮蔬菜。
根據(jù)蔬菜上市情況,，在低脂肪攝入的前提下,，適當(dāng)增加新鮮蔬菜的攝入量，如芹菜,、黃瓜,、豆角、西紅柿等,，均對(duì)高血壓病患者有益,。
6、嚴(yán)格控制煙,、酒,。
吸煙有害健康，人們已普遍形成公認(rèn),?？娠嬀埔廊皇窃S多處于更年期的朋友的嗜好，殊不知,，飲酒對(duì)高血壓病十分不利,，尤其是過量飲酒。因此,，更年期高血壓病患者應(yīng)嚴(yán)格控制煙酒,。高血壓患者的飲食應(yīng)以清淡為主，避免進(jìn)食肥膩,、刺激性,、高膽固醇及腌制的食物。
7、選擇多糖類食物,。
進(jìn)食多糖類食物,，如含食物纖維高的淀粉、糙米,、標(biāo)準(zhǔn)粉,、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動(dòng),，加速膽固醇排出,，對(duì)防治高血壓病有利；葡萄糖,、果糖,，及蔗糖等，均有升高血脂之憂,，故應(yīng)少用,。
8、適量蛋白質(zhì),。
蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),，可引起血壓波動(dòng)，應(yīng)限制動(dòng)物蛋白,。調(diào)配飲食時(shí)應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用,，應(yīng)選高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，按l克/公斤體重補(bǔ)給,，其中植物蛋白質(zhì)可占50%,，動(dòng)物蛋白選用魚肉、雞肉,、牛肉,、雞蛋白、牛奶,、瘦豬肉等,。
9、限制脂類,。
減少脂肪,，限制膽固醇；脂肪供給40～50克/天,，除椰子油外,，豆油、菜油,、花生油,、芝麻油,、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸,，對(duì)預(yù)防血管破裂有一定作用,。同時(shí)患高脂血癥及冠心病者,，更應(yīng)限制動(dòng)物脂肪攝入,。如長(zhǎng)期食用高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟,、腦髓,、蛋黃、肥肉,、貝類,、烏賊魚、動(dòng)物脂肪等,，可引起高脂蛋白血癥,，促使脂質(zhì)沉積，加重高血壓病,，故飲食膽固醇應(yīng)控制在300～400毫克/天,。
10、患者要注意科學(xué)飲水,。
水中硬度對(duì)高血壓的調(diào)節(jié)是具有密切關(guān)系的,，我們知道飲水中含有鈣離子和鎂離子，而如果血液中缺少鈣離子和鎂離子的話,，很容易引發(fā)血管痙攣,，血管痙攣則會(huì)導(dǎo)致血壓的升高。所以高血壓患者就要多飲用硬水,。
什么是硬水呢,？飲水如：泉水，深井水,、天然礦泉水等,。
