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今天是二十四節(jié)氣中的“霜降”,，也是柿子大量上市的時節(jié)。按照中醫(yī)的說法,，“霜降”節(jié)氣時是進補的絕佳時機,，民間也有“一年補透透，不如補霜降”的說法,。而閩南一帶更是認為“霜降吃柿子,，不會流鼻涕”。柿子是如何達到這種保健滋補功效的呢,？

　　吃柿子不流鼻涕 臉色紅潤

　　據說每年的“霜降”時分吃了紅柿子,，今后一整年的臉色就如同紅柿子一般紅潤。根據中醫(yī)養(yǎng)生學的觀點,，霜降之時乃深秋之季,，在五行中屬金，五時中(春,、夏,、長夏、秋,、冬)為秋,，在人體五臟中(肝、心,、脾,、肺、腎)屬肺,，秋季偏燥,，易犯咳嗽，也是慢性支氣管炎容易復發(fā)或加重的時期,。

　　柿子味甘澀，性寒,。其所含碳水化合物很多,，每柿子中含，其中主要是蔗糖,、葡萄糖及果糖,，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以養(yǎng)肺護胃,，清除燥火,。經常食用柿子不但具有澀腸、潤肺,、止血,、和胃，還可以補虛,、解酒,、止咳、利腸,、除熱,，具有極高的營養(yǎng)價值，被譽為“最甜的金果子”,。而霜降節(jié)氣之后,，被霜打過的柿子更是絕佳的美味，既好吃又不貴,，還能滋補身體,，因此閩南人都習慣了在“霜降”前后買上幾斤柿子回家慢慢品嘗。

　　吃柿子注意事項

　　不過需要注意的是,，空腹不能吃柿子,，這是因為柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,，導致結石發(fā)生,。

　　記者走訪了我市幾家超市，發(fā)現(xiàn)超市的水果區(qū)都把柿子擺在最顯眼的位置,，有“奶油軟柿”“子彈柿”等多個品種供大家選擇,，一個個紅彤彤的，就像過節(jié)時喜慶的紅燈籠,。柿子雖好吃,，但也要注意不要將柿子與蟹、魚,、蝦等海鮮一起吃,，否則容易出現(xiàn)腹部劇痛、嘔吐,、嘔血等癥狀,。另外近期冷熱切換頻繁，一不留神,，胃腸道功能發(fā)生紊亂,，秋季腹瀉尤其常見,。中醫(yī)提醒市民，平時飲食注意以清淡為主,，生吃蔬果,，一定要徹底洗干凈。