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容易疲勞、關(guān)節(jié)疼痛,、經(jīng)常感冒……出現(xiàn)這些問題,,很可能提示您缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素。英國(guó)《每日郵報(bào)》8月24日刊文指出,,這些問題可能通過補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素就能預(yù)防或緩解,。英國(guó)飲食協(xié)會(huì)顧問營(yíng)養(yǎng)師及發(fā)言人露西·瓊斯,、英國(guó)健康食品信息服務(wù)組織營(yíng)養(yǎng)師及發(fā)言人嘉莉·魯克斯頓、英國(guó)倫敦圣喬治醫(yī)院婦女健康學(xué)博士凱瑟琳·胡德就給大家提供了以下建議,。
鐵劑對(duì)抗疲勞:鐵是血紅蛋白的重要成分,,而血紅蛋白攜帶氧氣通過血液輸送到體內(nèi)細(xì)胞。沒有足夠的血紅蛋白,,血細(xì)胞攜帶的氧氣就難以維持正常生理功能,,容易使人疲勞。女性月經(jīng)過多,、男性飲食習(xí)慣不良都可能引起缺鐵,。如果能明確疲勞是由缺鐵引起的,可遵醫(yī)囑服鐵劑,。
維生素D保護(hù)骨骼,、肌肉:維生素D在人體免疫過程中發(fā)揮著重要作用。維生素D缺乏已經(jīng)被證實(shí)與肥胖,、情緒障礙,、肌肉功能退化等有關(guān)。法國(guó)最近的研究發(fā)現(xiàn),,補(bǔ)充維生素D和鈣可使髖部骨折發(fā)生率降低43%,。
魚油緩解關(guān)節(jié)疼痛:魚油含歐米伽-3脂肪酸,有研究表明,,它能緩解關(guān)節(jié)炎引起的疼痛,。
補(bǔ)鋅緩解感冒:已經(jīng)有證據(jù)表明,鋅對(duì)免疫系統(tǒng)具有重要作用,,鋅可以改善感冒的癥狀,,促進(jìn)恢復(fù)。不少人感冒時(shí)會(huì)補(bǔ)充維生素C,,不過,,一項(xiàng)回顧性研究發(fā)現(xiàn),每天補(bǔ)充200毫克的維生素C僅可使成人感冒減少8%,,兒童減少14%,。感冒時(shí)同時(shí)補(bǔ)充鋅和維生素C,可能效果更好,。
維生素B6,、B12健腦:老人的食欲通常會(huì)降低,容易飲食不均衡,,缺乏維生素,。有證據(jù)表明,維生素B6,、B12和葉酸可以改善記憶力并降低氨基酸同型半胱氨酸的水平,,而此水平的升高與心臟病發(fā)作和腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān),。50歲以上的人群遵醫(yī)囑補(bǔ)充低劑量的維生素B6,可預(yù)防腦部疾病 ,。補(bǔ)充維生素B12還可預(yù)防記憶力減退,。
葉酸預(yù)防神經(jīng)系統(tǒng)疾病:服用葉酸對(duì)預(yù)防胎兒神經(jīng)系統(tǒng)疾病,,如脊柱裂等十分重要,。研究表明,孕期婦女補(bǔ)充葉酸,,可使胎兒患該病的風(fēng)險(xiǎn)降低70%,。