nclick="window.open('http://hnhlg.com/file/upload/202005/29/2654_161227102137_1.png')" width="389" height="265" border="0" />22日,，一份針對湯圓的檢測有了結(jié)果,。這份檢測，讓郫縣市民羅先生和湯圓生產(chǎn)廠家都惦記了很久,。
一個月前,，羅先生投訴稱，他在買來的湯圓中,，吃出了碎鋼絲,。隨即，羅先生向廠家索賠10萬元,。在雙方未能達成一致的情況下,，他撥打了12345投訴。郫縣市場監(jiān)管局介入后發(fā)現(xiàn),，市民舉報吃出碎鋼絲的湯圓已拆封,，現(xiàn)有證據(jù)不能確定碎鋼絲真正來源,，只能對同批次的湯圓進行檢測。檢測結(jié)果顯示,，送檢的同批次產(chǎn)品所檢項目符合標(biāo)準(zhǔn)要求,。對于這個結(jié)果，羅先生和廠家均稱,，接下來,，他們將進行依法維權(quán)。
寒冷冬季飲食保健要遠離的四個禁忌,。冬季天氣寒冷,，人們普遍食欲大開，火鍋,，狗肉就成了人們最喜愛的美味食物,，但這時也要注意一些禁忌，才能吃得既舒心又放心,。
1,、火鍋三不宜
雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味，但容易染上旋毛蟲病,，吃炭火火鍋時間不宜過長,，因為室內(nèi)溫度高,空氣不易流通，木炭燃燒不透,，就會產(chǎn)生一氧化碳,，容易使人中毒。另外,，不宜貪食火鍋湯,，火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等,，這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中,，含有一種濃度極高的叫“卟啉”的物質(zhì)，經(jīng)肝臟代謝生成尿酸,，可使腎功能減退,，排泄受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中,，而引發(fā)痛風(fēng)病,。
2、不宜盲目食狗肉,，吃后忌喝茶
茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,，會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱,，大便里的水份減少,。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收,。所以,，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
3,、不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜肴,，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解,，水的化解能力減弱,，凝膠液體大量析出，使其韌性增加,，食用時口感差，不利于人體的消化吸收,，且用砂鍋燉菜,，原料中的礦物質(zhì)、維生素損失率高,。另外,，由于密封較嚴，原料中異味物質(zhì)也難逸出,，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯中,，在熱反應(yīng)中生成對人體有害的物質(zhì)。
4,、不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料,，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性,，胃腸道粘液在達60℃時會產(chǎn)生不可逆境降解,，在47℃以上時，血細胞,，培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡,，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
