其實(shí)冬瓜不僅僅是瓜本身有食用價(jià)值,，它的瓤,、子、皮,、葉,、藤都有用處，可以說(shuō)冬瓜渾身都是寶了,。今天就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō),。
冬瓜瓤
又名冬瓜練,，為冬瓜的果瓤,。食用冬瓜時(shí)，收集瓜瓤鮮用,。中醫(yī)認(rèn)為,，本品性味甘、平,，入肺,、膀胱經(jīng)，有清熱止渴,，利水消腫之功,。適用于熱病煩渴，消渴,，淋證,，水腫，癰腫等,?！峨S息居飲食譜》言其“絞汁服，止消渴,，治淋,，解熱毒”?！栋不账幉摹费云洹袄”?，止煩渴，消熱毒癰腫”,。
冬瓜子
又名白瓜子,、瓜子、瓜瓣,、冬瓜仁,、瓜犀，為冬瓜的種子,。食用冬瓜時(shí),，收集成熟種子，洗凈,，曬干即成,。中醫(yī)認(rèn)為，本品性味甘,、微寒,，入肺,、大腸經(jīng),，有清肺化痰，消癰排膿,，利濕通淋之功,。適用于痰熱咳嗽，肺癰,，腸癰,，白濁，帶下,，腳氣,，水腫，淋證等,?！峨S息居飲食譜》言其“潤(rùn)肺，化痰濁,，治腸癰”,。《本草綱目》言其“治腸癰”,。
冬瓜皮
又名白瓜皮,、白東瓜皮,。食用冬瓜時(shí)，收集削下的外果皮,，曬干,。中醫(yī)認(rèn)為，本品性味甘,、微寒,，入肺、脾,、小腸經(jīng),，有清熱利濕，解毒消腫之功,。適用于水腫,，小便不利，泄瀉,，瘡瘍腫痛等,。《隨息居飲食譜》言其“祛風(fēng)熱,，治皮膚浮腫,、跌撲損傷?！薄侗静輬D經(jīng)》言其“功用與冬瓜同,。”《山東中藥》言其“利濕消暑,?！?/p>
冬瓜葉
夏季采取,，陰干或鮮用,。中醫(yī)認(rèn)為，本品性味苦,、涼,，入肺、大腸經(jīng),，有清熱利濕,，解毒消腫之功,。適用于消渴，暑濕瀉痢,，瘧疾,，瘡毒，蜂蟄等,?！峨S息居飲食譜》言其“清暑。治瘧,、痢,、泄瀉，止渴”,?！度杖A子本草》言其“治腫毒及蜂叮”,?！侗静菥V目》言其“主消渴，瘧疾寒熱”,。
冬瓜藤
夏,、秋季采收,，鮮用或曬干。中醫(yī)認(rèn)為,，本品性味苦,、寒，入肺,、肝經(jīng),，有清肺化痰，通經(jīng)活絡(luò)之功,。適用于肺熱咳痰,，關(guān)節(jié)不利，脫肛,，瘡疥等,?！峨S息居飲食譜》言其“秋后齊根截?cái)啵迤恐?，取汁服,，治肺熱，痰火,，?nèi)癰諸證”,。《本草再新》言其“活絡(luò)通經(jīng),，利關(guān)節(jié),，和血?dú)猓褡凤L(fēng)”,。
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