nclick="window.open('http://hnhlg.com/file/upload/202005/29/2671_170217112449_1.jpg')" border="0" alt="" src="http://hnhlg.com/file/upload/202005/29/2671_170217112449_1.jpg" width="355" height="230" />
2017年2月16日,湖南省衡陽縣西渡鎮(zhèn)桐橋村新屋組,這里有一雞鴨孵化場,,每天有萬多只小公鴨被熱水燙死后處理銷往外地,。這些小鴨肉通常是被養(yǎng)蛇專業(yè)戶買走喂蛇,,也有小部分被人買走做燒烤。
據(jù)孵化場的工作人員介紹,,他們先將鴨種蛋區(qū)分好放入孵化器內(nèi)開始升溫,,孵化過程包括溫度、濕度,、翻蛋,、胚蛋消毒及換氣等操作。通常情況下20天左右可以孵出稚鴨,。
稚鴨被孵出后人們一般會認真對待其雌雄,,他們先通過檢查將雌雄分開,雌鴨一般走俏很快會被賣出去,,但雄鴨只能另行處理,。
他們通常會把一箱箱雄鴨搬到一間有鍋有灶的房間,灶里的柴火燒得很旺,,但得保證鍋里的水不能超過80度,。
工作人員將雄鴨倒進網(wǎng)狀袋內(nèi),再放進大鍋內(nèi)的熱水中燙死后倒入高速運轉(zhuǎn)的脫毛機里,,不到1分鐘小鴨身上的毛被全部脫掉,。
之后,工作人員將這些無毛的小鴨肉放進冷凍庫里保存或是立即發(fā)往外地,。
對于小鴨肉的去向,,孵化場的工作人員說主要是賣給養(yǎng)蛇專業(yè)戶,但也有人買去做燒烤,。
如果不是這樣處理,,他們還要費時費力把這些小公鴨全部掩埋,因為小公鴨沒人買,,人家買了也會虧老本,。