三高的發(fā)病率一直以來在我國都是占著很大的比重，就拿高血脂來說,，我國目前已有1億多人患有,。高血脂嚴(yán)重危害著人類健康，易引起動(dòng)脈粥樣硬化,、胰腺炎,、冠心病等疾病，是導(dǎo)致心腦血管疾病的“元兇”,，血脂持續(xù)升高,，對身體的危害是逐漸性、全身性的,，一定要重視,！
很多人知道自己患有高血脂,，都是通過體檢得知的，但是除了體檢外,，平常身體表現(xiàn)出來的癥狀也有助于你判斷自己的血脂是否高了,，可以參考以下癥狀：
1）各部位出現(xiàn)黃色結(jié)節(jié)或斑塊：肘關(guān)節(jié)、手背,、膝關(guān)節(jié)等部位,，有黃色、橘黃色的結(jié)節(jié)或斑塊等,，都有可能是血脂高了,。
2）眼瞼起小皮疹：眼瞼周圍起了很多小皮疹，似米粒大小,，也是高血脂的癥狀之一,。
3）腿肚常抽筋：腿肚常抽筋，有時(shí)還有刺痛感,，是膽固醇堆積在腿部肌肉中的表現(xiàn),，也要警惕是血脂高了。
4）看東西老覺得模糊：看東西老覺得模糊,，視力有所下降了,，或是高血脂了。
高血脂在臨床上,，主要看膽固醇,、甘油三脂這幾項(xiàng)指標(biāo)，總膽固醇濃度高于5.17mmol/L或甘油三酯高于1.70mmol/L,，任意一項(xiàng)高的話,，就是高血脂。除了這些指標(biāo),，生活中常有以上提到的癥狀，也有可能是高血脂了,。
查出高血脂,，該怎么辦？除了通過藥物治療,，有些食物也是能起到自然降脂的作用的,。
生活中能降低血脂的食物有挺多的,，但是從效果上來說，更推薦餐桌上常見的這1物——麥豆,。
麥豆是很大眾化的食物,，也有人稱其為雪豆、青豆,。有研究人員通過研究,，從麥豆的提取物中發(fā)現(xiàn)了其含有葉酸、維生素B6,、膽堿,、膳食纖維、類胡蘿卜素等營養(yǎng)素,，這些物質(zhì)既能降低膽固醇,、甘油三酯，也是預(yù)防心腦血管疾病的重要物質(zhì),，能降血脂,、通血管，所以也被稱為“化脂王”,。
麥豆一般人們吃它都是都是加鹽加油炒著吃,，這樣的吃法反而易吸收很多油脂，對高血脂是不利的,。而且這樣的吃法也很難將麥豆的營養(yǎng)釋放出來,，量少，降脂作用很小,。
為了更好地利用麥豆的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,，更推薦食用經(jīng)過提取的麥豆蛋白粉，營養(yǎng)成分不變,，卻提高了其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,，降血脂作用更明顯，且不含膽固醇,、脂肪,，每天食用一勺麥豆蛋白粉，既方便又能輕松降血脂,，很適合高血脂,、需要養(yǎng)血管的人群食用,。一勺蛋白粉的營養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)于4斤麥豆的營養(yǎng)了，降脂效果卻更好,。
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