青油椿芽初生時,，芽,、莖及嫩葉為紫紅色，6～7天變?yōu)榫G色,，10～14天長成商品芽,。芽薹前端和復(fù)葉前端的數(shù)對小葉為淺褐色。
青油椿的芽尖及復(fù)葉前端的小葉保持褐紅色時間較長,，一直到5月底,。小葉表面油亮，特別是芽薹附近的小葉,。芽脆嫩,，多汁，渣少,，味甜，香味淡,。每100克鮮品中含糖3.38克,、蛋白質(zhì)8.08克、脂肪9.5克,、維生素C61.4毫克,。
青油椿適宜在平原地區(qū)及肥沃的梯田栽植,。（生物谷Bioon.com）
青油椿芽初生時，芽、莖及嫩葉為紫紅色,，6～7天變?yōu)榫G色，10～14天長成商品芽,。芽薹前端和復(fù)葉前端的數(shù)對小葉為淺褐色。 青油椿
青油椿芽初生時,，芽,、莖及嫩葉為紫紅色，6～7天變?yōu)榫G色,，10～14天長成商品芽,。芽薹前端和復(fù)葉前端的數(shù)對小葉為淺褐色。
青油椿的芽尖及復(fù)葉前端的小葉保持褐紅色時間較長,，一直到5月底,。小葉表面油亮，特別是芽薹附近的小葉,。芽脆嫩,，多汁，渣少,，味甜，香味淡,。每100克鮮品中含糖3.38克,、蛋白質(zhì)8.08克、脂肪9.5克,、維生素C61.4毫克,。
青油椿適宜在平原地區(qū)及肥沃的梯田栽植,。（生物谷Bioon.com）
