5月14日,，道教圣地洛陽(yáng)欒川老君山中天門(mén)廣場(chǎng)老子像前,，30余名欒川豆腐制作師通宵達(dá)旦忙碌,，為“仙境朝圣節(jié)”活動(dòng)趕制出一塊直徑8米、重達(dá)11000余斤的太極八卦造型豆腐,。

由于制作程序復(fù)雜，工作量巨大,，泡豆,、磨豆、濾渣,、打漿,、熬漿、點(diǎn)漿,、定型,、壓實(shí)一道道工序一樣不能少，眾人通宵達(dá)旦用時(shí)18個(gè)小時(shí),。

為趕制此巨型豆腐,，制作方準(zhǔn)備了5000余斤優(yōu)質(zhì)黃豆，現(xiàn)場(chǎng)架起了設(shè)備及9口大鍋,，并為該巨型豆腐特地焊接長(zhǎng)達(dá)12米鋼筋鐵籠豆腐神器,。圖為食用豆腐的游客。

豆腐制成后,，5噸多重的豆腐一個(gè)小時(shí)內(nèi)即被萬(wàn)名游客免費(fèi)分食一空,。

據(jù)景區(qū)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)天上山品嘗萬(wàn)斤太極豆腐的游客達(dá)萬(wàn)人,，很多旅行社團(tuán)隊(duì)和戶(hù)外旅游團(tuán)都是沖著吃豆腐而來(lái),。

欒川古稱(chēng)鸞州，因遠(yuǎn)古時(shí)期有形似鳳凰的鸞鳥(niǎo)在此棲息而得名,。位于河南省西部,，東與嵩縣毗鄰，西與盧氏接壤,，南與西峽抵足,，北與洛寧摩肩，素有“洛陽(yáng)后花園”和“洛陽(yáng)南大門(mén)”的美譽(yù),。欒川縣總面積2478平方千米,，素有“四河三山兩道川、九山半水半分田”之稱(chēng)?，F(xiàn)轄14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),，34萬(wàn)人(2010年)，漢族人口占97.6%，滿(mǎn),、蒙,、回等19個(gè)民族人口占2.4%。