2009年11月2日,，中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目最新研究成果——高β-胡蘿卜素甘薯新品種現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)在四川省蓬溪縣隆重召開(kāi)。中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目主任,、中國(guó)工程院院士,、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所專(zhuān)家范云六出席現(xiàn)場(chǎng)會(huì)并發(fā)表了熱情洋溢的致辭。新一屆中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目顧問(wèn)委員會(huì)主席,、中國(guó)工程院院士,、中國(guó)疾病預(yù)防與控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所專(zhuān)家陳君石，國(guó)際生物強(qiáng)化項(xiàng)目主席Howarth Bouis博士,，美國(guó)康奈爾大學(xué)雷新根教授等出席現(xiàn)場(chǎng)會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)由新一屆中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長(zhǎng)萬(wàn)建民研究員主持,。農(nóng)業(yè)部,、科技部、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院,、四川省等有關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)，以及來(lái)自美國(guó),、澳大利亞,、丹麥、巴西,、荷蘭等國(guó)家相關(guān)領(lǐng)域的專(zhuān)家,，中國(guó)生物強(qiáng)化項(xiàng)目組專(zhuān)家和企業(yè)代表100多人參加了現(xiàn)場(chǎng)展示會(huì)。
范云六院士在致詞中指出,，雖然中國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,，人民生活水平穩(wěn)步提高，但仍有龐大的貧困人口面臨著營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,，由于隱性饑餓引起的營(yíng)養(yǎng)不良給人群健康和人口素質(zhì)提高帶來(lái)了巨大的障礙,。中國(guó)甘薯生物強(qiáng)化項(xiàng)目于2005年啟動(dòng)，以蓬溪縣為目標(biāo)區(qū)域,，其目的就是培育,、示范和推廣富含β-胡蘿卜素甘薯新品種，逐步改善上述地區(qū)大約65萬(wàn)農(nóng)村人口維生素A缺乏的問(wèn)題,。她呼吁各級(jí)政府各個(gè)部門(mén)共同努力,，推廣種植生物強(qiáng)化甘薯新品種。這不僅能夠有效改善當(dāng)?shù)厝巳旱臓I(yíng)養(yǎng)健康水平,，同時(shí)也使甘薯產(chǎn)業(yè)獲得更好更快的發(fā)展,，對(duì)提高農(nóng)民的收入,、改善農(nóng)民生活狀況發(fā)揮作用。
高β-胡蘿卜素甘薯新品種課題主持人張春義研究員等有關(guān)人員向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家匯報(bào)了中國(guó)生物強(qiáng)化甘薯的總體情況,、新品種的選育推廣,、人體干預(yù)及經(jīng)濟(jì)效益分析角度做了項(xiàng)目進(jìn)展匯報(bào)，分析了新品種甘薯對(duì)改善農(nóng)民營(yíng)養(yǎng)狀況,、增加農(nóng)民收入的潛力,。蓬溪縣副縣長(zhǎng)李勇介紹了蓬溪縣高β-胡蘿卜素甘薯新品種的示范種植和推廣的基本情況，同時(shí)就如何進(jìn)行特種甘薯的擴(kuò)大種植,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、拓寬銷(xiāo)路，最終帶領(lǐng)農(nóng)民增收致富做了進(jìn)一步的規(guī)劃,。國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)“光友粉絲”董事長(zhǎng)也表示愿以蓬溪縣作為光友薯業(yè)高β-胡蘿卜素甘薯的發(fā)展基地,，增加農(nóng)民收入的同時(shí)帶動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。與會(huì)領(lǐng)導(dǎo),、專(zhuān)家和代表實(shí)地觀摩和考察了高β-胡蘿卜素甘薯新品種的示范現(xiàn)場(chǎng),，并品嘗新鮮出鍋的甘薯。
四川省蓬溪縣是我國(guó)貧困地區(qū)之一,，農(nóng)村人口營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)極不均衡,。甘薯是當(dāng)?shù)厝巳旱闹魇持唬夷壳霸谠摰貐^(qū)的主栽甘薯品種中幾乎不含β-胡蘿卜素,，造成維生素A嚴(yán)重缺乏,，對(duì)人們視力和身體健康產(chǎn)生極大影響。而高β-胡蘿卜素甘薯新品種每100克的維生素A含量為50微克,，約是普通甘薯的50倍,，經(jīng)常食用將很大程度地改善當(dāng)?shù)厝巳旱臓I(yíng)養(yǎng)狀況。同時(shí),，高β-胡蘿卜素甘薯在上海的賣(mài)價(jià)達(dá)到每公斤36元,，即使從農(nóng)民手里的收購(gòu)價(jià)也能達(dá)到每公斤3元，而普通甘薯只能賣(mài)到每公斤4角錢(qián),，高β-胡蘿卜素甘薯的種植對(duì)增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入,、脫貧致富起到積極作用。（生物谷Bioon.com）
