菲律賓是亞洲唯一批準種植轉(zhuǎn)基因主糧的國家。
轉(zhuǎn)基因是一種技術(shù)。評價一種技術(shù)的好壞,，第一要看它服務(wù)于誰,，第二要看它是否劃算。對這兩個問題的回答都必須根植于科學分析,，但同時也必須跳出科學的框框,，從社會和環(huán)境的角度予以考量。
任何成功的技術(shù),，都必須讓使用者受益,。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在醫(yī)藥方面的應(yīng)用滿足了這一要求，但在農(nóng)業(yè)方面就出現(xiàn)了偏差,。目前已經(jīng)被商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物大都是針對農(nóng)民的需要而設(shè)計出來的，它們減少了農(nóng)民的勞動強度,，降低了種田的成本,，增加了農(nóng)業(yè)的利潤。但對于消費者,，也就是所有吃糧食的老百姓而言,，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物更像是一個看不見摸不著的怪物，誰也說不清它究竟好在哪里,，為什么要種它,。難怪有相當數(shù)量的老百姓對轉(zhuǎn)基因持反對態(tài)度，因為他們不覺得這種技術(shù)是為他們服務(wù)的,。
反對需要理由,。老百姓缺乏專業(yè)知識，只能把目光轉(zhuǎn)向少數(shù)意見領(lǐng)袖,。于是,，綠色和平組織和少數(shù)專家學者站出來充當了老百姓的意見領(lǐng)袖，對轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)的服務(wù)對象和服務(wù)效率都提出了質(zhì)疑,，聲稱轉(zhuǎn)基因技術(shù)是大公司賺錢的工具,，其潛在危害尚未可知。
第一種質(zhì)疑本來是站不住腳的,，現(xiàn)在還有哪一種新技術(shù)是免費的呢,？但是當反對者將此事上升到國家安全的高度后，這種質(zhì)疑就立刻變得擲地有聲了,。
第二種質(zhì)疑看似合理,，誰能證明轉(zhuǎn)基因食品沒有潛在的危險？但是仔細分析,，這種質(zhì)疑同樣站不住腳,。誰能證明任何東西永遠無害呢？當一件事情的時間尺度被放大到“永遠”之后，就只能用概率來描述它,?？茖W家早就證明轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的安全性和其他新型農(nóng)作物等同，其對環(huán)境的益處很可能大于壞處,，但這樣的描述顯然太過抽象,，沒能打動消費者的心。
在一個自由的社會,，消費者就是上帝,。沒有消費者的支持，轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)不可能得到健康的發(fā)展,。問題在于,，大多數(shù)消費者一葉障目，并沒有意識到潛在的風險正向他們逼近,。包括聯(lián)合國糧農(nóng)組織在內(nèi)的絕大多數(shù)國際農(nóng)業(yè)研究機構(gòu)都在發(fā)布警告：世界糧食危機是真實存在的,，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是解決問題的重要方法之一。問題在于,，任何新技術(shù)的發(fā)展都需要時間,，如果我們現(xiàn)在不做好準備，等到危機真的來臨時很可能就來不及了,。
這就是我們必須了解轉(zhuǎn)基因技術(shù)的理由,。
羅薩莉的說法
3月的菲律賓，天氣已是酷熱難當,。在這個位于赤道附近的島國,，一年不分春夏秋冬，而是只有兩個季節(jié)——從5月到10月為雨季,，其余皆為旱季,。受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，菲律賓去年遭受了創(chuàng)紀錄的颶風災(zāi)害,，損失慘重,。今年卻又遇到了罕見的旱災(zāi)，很多地方已有半年沒怎么下過雨了,。
本刊記者從位于呂宋島南部的首都馬尼拉出發(fā),，乘坐長途汽車一路向北，沿途橫跨數(shù)條干枯的河流,，原本寬達幾百米的河床都只剩下了一條幾米寬的小溪,。此時正值春玉米即將收獲的時候，枯黃的葉片在熱風中互相摩擦,，發(fā)出了刺耳的聲音,。
5個小時后，長途車駛進了班詩蘭(Pangasinan)省。這是位于呂宋島中西部的一塊平原,，也是菲律賓最重要的糧倉之一,。羅薩莉·埃利亞蘇斯(Rosalie Ellasus)開著一輛嶄新的進口SUV將本刊記者接到了她位于馬納瓦格(Manaoag)市的家中。這是一個典型的農(nóng)家小院,，院子中間的曬谷場上鋪滿了剛剛收獲的金黃色玉米粒,，院子周圍是一排羊圈，幾只山羊在悠閑地吃草,，院子后面是一眼望不到邊的農(nóng)田,，種滿了一人多高的玉米，再過幾天就可以收獲了,。仔細看,，這片玉米葉片碧綠，葉形完整,，密密麻麻的葉片遮住了陽光,，地上看不到多少雜草。
“今年的莊稼全靠抽地下水灌溉,，花了不少油錢,。”羅薩莉說,，“因為旱災(zāi),，今年玉米收成不好，每公頃只有8.2噸,，比去年少1噸,。按照目前的價格計算，這就相當于少掙了3萬比索,。我們這里缺水,，一年只能種一季水稻，只夠自己吃,。但是氣溫足夠高,，剩下的時間里能種兩季玉米。玉米是我們的經(jīng)濟作物,，掙錢全靠它了,。”
羅薩莉不但說話的口氣像個商人，就連衣著打扮也不像是一個典型的農(nóng)民,。“我本來不是農(nóng)民,，也曾經(jīng)瞧不起農(nóng)民，但現(xiàn)在我經(jīng)常涂著口紅,，穿著高跟鞋去參加各種聚會,，目的就是想讓大家看看，農(nóng)民可以是一個令人驕傲的職業(yè)。”
羅薩莉就出生在馬納瓦格市,，她的父親是個司機,，母親是一名家庭婦女，一家人從來沒有種過地,。20歲時羅薩莉嫁給了一名住菲美軍士兵,，并于1980年跟隨丈夫移民美國，在一家醫(yī)院找到了一份技術(shù)員的工作,。1995年丈夫因病去世,，3年后她帶著3個孩子回到菲律賓，花了70萬比索買下1.3公頃土地(1公頃等于15畝),，變成了一名地地道道的農(nóng)民,。70萬比索大約相當于11萬元人民幣，對于一位單身母親而言不是一筆小錢,，羅薩莉決定好好經(jīng)營,，下半輩子爭取靠它過上安逸的日子?？墒且荒旰笏蛧L到了當農(nóng)民的滋味,，真的是一點也不好受。
“我一開始種的是雜交玉米,，結(jié)果田里冒出很多玉米螟,，把玉米棒子和葉片都啃得坑坑洼洼的。我趕緊撒農(nóng)藥,，撒完也不放心,，每天都要去查看一遍，飯都吃不好,。到最后每公頃只收獲了4.5噸玉米粒,，又因為被玉米螟啃食后賣相不好，糧站不收,，最后只賣出了3.5噸,，勉強保本。”
“種玉米很費錢,，光是化肥每公頃就要9000比索,，如果施用有機肥的話就要1.5萬比索。再加上種子的費用,、農(nóng)藥的費用,、農(nóng)機(柴油)的費用和人工的費用，每公頃玉米的各種成本加起來至少10萬比索,。”
2000年10月,，菲律賓政府派來一支工作隊,，向縣里的農(nóng)民宣傳轉(zhuǎn)基因玉米。羅薩莉去聽了科學家們舉辦的講座,，對這種不需要噴藥的玉米很感興趣,，便主動申請把自家的田當做試驗田，試種轉(zhuǎn)基因玉米,。
