北京舉辦轉(zhuǎn)基因大米自愿品嘗活動(dòng);中國(guó)衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布《新食品原料安全性審查管理辦法》稱新食品原料不包括轉(zhuǎn)基因食品，同時(shí)今后涉及人體醫(yī)學(xué)研究有望先通過(guò)倫理審查,，以避免再次出現(xiàn)類(lèi)似“黃金大米”事件……連日來(lái),，一系列消息將人們的目光再次投向轉(zhuǎn)基因食品。
在中國(guó),，只有轉(zhuǎn)基因大豆油,、少量木瓜以及用作飼料的轉(zhuǎn)基因玉米等少數(shù)產(chǎn)品被批準(zhǔn)上市，其主要原因是消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全的擔(dān)憂：
“可能會(huì)有些顧慮，擔(dān)心會(huì)有健康隱患,。”
“我不想買(mǎi),，國(guó)外有報(bào)道說(shuō)有致癌可能性。”
“肯定不會(huì),，轉(zhuǎn)基因名聲不好,，所以不信任。”
日前,，在北京舉行了一次轉(zhuǎn)基因大米自愿品嘗活動(dòng),，而自今年5月以來(lái)，已經(jīng)有近千名志愿者參與了轉(zhuǎn)基因大米的試吃活動(dòng),。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波在接受記者采訪時(shí)說(shuō),，目前沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)健康有害，這樣的試吃活動(dòng)更多的是體現(xiàn)了一種象征意義,。羅云波說(shuō)：“現(xiàn)在對(duì)轉(zhuǎn)基因的妖魔化,，造成我們國(guó)家的相關(guān)產(chǎn)業(yè)非常被動(dòng)。一些人認(rèn)為應(yīng)該做個(gè)榜樣,。因?yàn)橛行﹤餮?，比如美?guó)人從來(lái)不吃轉(zhuǎn)基因食品，這些謠言就被人相信了,。所以說(shuō)有人認(rèn)為辟謠還不如吃給你們看。”
日前,，中國(guó)衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布《新食品原料安全性審查管理辦法》,，稱新食品原料不包括轉(zhuǎn)基因食品。而2007年原衛(wèi)生部公布的《新資源食品管理辦法》中卻包括轉(zhuǎn)基因食品,，這是由于什么原因呢?羅云波分析稱,，這主要是由于目前對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的管理更加嚴(yán)格，已經(jīng)有了專(zhuān)門(mén)的管理辦法,，這也從側(cè)面說(shuō)明了轉(zhuǎn)基因食品管理更加嚴(yán)格和規(guī)范,。他說(shuō)：“國(guó)務(wù)院曾頒布了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因食品生物安全管理?xiàng)l例，相當(dāng)于一個(gè)法律法規(guī),，包括配套的法規(guī)安全評(píng)價(jià)的指導(dǎo)原則,，方式、人員,、安全委員會(huì)組成等,。此外還包括進(jìn)出口的辦法，以及標(biāo)識(shí)的管理辦法,，好幾個(gè)配套的法律法規(guī)形成了完整的框架體系,。”
去年，有媒體爆出湖南一所小學(xué)的兒童在不知情的情況下參與了被稱為“黃金大米”的轉(zhuǎn)基因食品實(shí)驗(yàn)，這一事件在中國(guó)引起軒然大波,。而日前中國(guó)衛(wèi)生計(jì)生委出臺(tái)了一份草案,，規(guī)定涉人體醫(yī)學(xué)研究須先過(guò)倫理審查，這被認(rèn)為是要通過(guò)完善的監(jiān)管和公開(kāi)的制度來(lái)避免諸如黃金大米之類(lèi)的事件發(fā)生,。
羅云波對(duì)此表示,，“黃金大米”試驗(yàn)本身違反了科研方面的規(guī)定，但其安全性方面是沒(méi)有問(wèn)題的,。他說(shuō),，轉(zhuǎn)基因食品并不需要進(jìn)行人體臨床試驗(yàn)，只需進(jìn)行相關(guān)動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn),。他表示：“臨床試驗(yàn)藥品才需要,，因?yàn)樗幤酚幸欢ǜ弊饔茫称窙](méi)有這個(gè)要求,，因?yàn)槭称繁旧韽目傮w上說(shuō)是安全的,。但有些是用動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的，比如急性毒理學(xué),，致敏性,，營(yíng)養(yǎng)等可以做動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)。盡管現(xiàn)在也有爭(zhēng)論,，澳大利亞等國(guó)的科學(xué)家認(rèn)為沒(méi)有必要做,，是浪費(fèi)時(shí)間，但我們國(guó)家是一定要做,。”
羅云波說(shuō),，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的評(píng)價(jià)方法，國(guó)際食品法典委員會(huì)有專(zhuān)門(mén)的指導(dǎo)原則,，在這一原則下,，各國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的管理有所差別，而中國(guó)對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的管理是相對(duì)比較嚴(yán)格的,。他說(shuō)：“我國(guó)是偏緊的,，偏嚴(yán)的。比如轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí),，有的國(guó)家不標(biāo)識(shí),，有的自愿標(biāo)識(shí)，或者定量標(biāo)識(shí),，也就是轉(zhuǎn)基因達(dá)到某種程度才需要標(biāo)識(shí),。比如說(shuō)，日本轉(zhuǎn)基因食用油和醬油都不標(biāo)識(shí),，但我們都要標(biāo)識(shí),。”
雖然目前還沒(méi)有科學(xué)依據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)健康會(huì)有危害,，但圍繞轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭(zhēng)論卻一致沒(méi)有停止過(guò)。對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的所謂“危害”最著名的一個(gè)實(shí)驗(yàn),，是去年法國(guó)一位科學(xué)家宣布說(shuō),，用轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)的老鼠出現(xiàn)高致癌率，這一研究在科學(xué)界引起了質(zhì)疑,。羅云波說(shuō),，類(lèi)似的“科學(xué)研究”大多被證明是子虛烏有。他表示：“那些完全是謠言,，法國(guó)一個(gè)學(xué)者做的實(shí)驗(yàn),，證明老鼠都得癌癥了，但歐盟的食品安全局發(fā)表聲明認(rèn)為實(shí)驗(yàn)不足采信,，不久法國(guó)科學(xué)界稱不代表法國(guó)科學(xué)界,。因?yàn)樗麨榱朔磳?duì)轉(zhuǎn)基因而作的實(shí)驗(yàn)，最大的問(wèn)題是選擇了容易患癌癥的老鼠,，第二沒(méi)有設(shè)對(duì)照組,，第三做了兩年的實(shí)驗(yàn)，而老鼠的生命周期只有一年多兩年,，因此他做結(jié)論的時(shí)候老鼠都相當(dāng)于八九十歲的老齡,，得病幾率是非常高的。”
目前在全球范圍內(nèi),，對(duì)轉(zhuǎn)基因玉米,、大豆、棉花等作物的質(zhì)疑和反對(duì)聲不絕于耳,，但實(shí)際上,，作為世界農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段，“轉(zhuǎn)基因化”已成農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨,。可以預(yù)見(jiàn)的是,，只要沒(méi)有安全性的結(jié)論,，關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)議仍將繼續(xù)下去。（生物谷 Bioon.com）
