針對基因改造(Genetically modified,,GM)食品及農(nóng)作物存在各種質(zhì)疑和批判,其中有的是謠傳,,有的未經(jīng)證實,,有的則是事實,。轉(zhuǎn)基因作物并沒有將印度的農(nóng)民逼上絕路,我們也無法證明轉(zhuǎn)基因作物中的外來基因已擴(kuò)散到其他植物中,,但轉(zhuǎn)基因作物確實催生了可以抵抗除草劑的“超級雜草”,。
杰伊·侯爾德(Jay Holder)是美國佐治亞州阿什本的一名農(nóng)業(yè)顧問。大約5年前,,他在顧客的轉(zhuǎn)基因棉花田中,,首次注意到長芒莧。這種雜草是美國東南部農(nóng)民的眼中釘,,因為它會與棉花爭奪水分,、陽光以及土壤中的養(yǎng)分,并且在短時間內(nèi)快速占領(lǐng)整片農(nóng)田,。
自20世紀(jì)90年代末開始,,美國農(nóng)民就在廣泛種植轉(zhuǎn)基因棉花。這種棉花通過基因改造,,能夠耐受除草劑草甘膦(glyphosate),。美國孟山都公司(Monsanto)在將這種除草劑推向市場時,所使用的商品名為“農(nóng)達(dá)”(Roundup),。
剛開始,,轉(zhuǎn)基因作物加除草劑的方法十分有效。但2004年,,在佐治亞州的一個縣,,人們發(fā)現(xiàn)了對草甘膦具有抗性的長芒莧,而截至2011年,,這種長芒莧已經(jīng)散布到76個縣,。侯爾德說:“這種雜草使一些農(nóng)民的棉花產(chǎn)量減半。”
一些科學(xué)家和反對轉(zhuǎn)基因的團(tuán)體警告:栽種轉(zhuǎn)基因作物后,,由于農(nóng)民對草甘膦隨意使用,,使許多雜草都開始進(jìn)化出抵抗除草劑的能力。自從1996年抗草甘膦農(nóng)作物推出以來,,對草甘膦具有抗性的雜草種類已經(jīng)達(dá)到24種,。但是,,無論農(nóng)民是否種植轉(zhuǎn)基因作物,,抗除草劑的雜草始終是農(nóng)民不可避免的問題。
實際上,,這些雜草的出現(xiàn),,源自抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物的成功。通常,,農(nóng)民會使用多種除草劑來減慢雜草抗性的產(chǎn)生,。他們還會通過犁田翻土,,去除表層土,釋放二氧化碳,,以達(dá)到控制雜草的目的,,這種除草方法不會促使雜草產(chǎn)生抗性。而轉(zhuǎn)基因作物出現(xiàn)后,,種植者完全依賴草甘膦,。這種除草劑的毒性較許多其他化合物低,且可在無需翻土的情況下殺死多種雜草,。于是,,農(nóng)民年復(fù)一年地種植同樣的轉(zhuǎn)基因作物,而不再通過輪種或變換除草劑來防止抗性雜草的產(chǎn)生,。
上述做法得到了孟山都公司的支持,。這家公司曾宣稱,只要使用得當(dāng),,雜草并不容易對草甘膦產(chǎn)生抗性,。2004年,該公司發(fā)布的一項為期多年的研究表明,,農(nóng)田輪作及更換除草劑并不能防止雜草對除草劑產(chǎn)生抗性,。里克·科爾(Rick Cole)現(xiàn)任孟山都公司雜草治理的技術(shù)總管,他當(dāng)時在一個行業(yè)雜志的廣告中說:“如果按照孟山都公司的推薦劑量施用,,草甘膦可以有效除草,。我們知道,死掉的雜草是不可能產(chǎn)生抗性的,。”
不過,,這項研究在2007年發(fā)表之后,卻遭到科學(xué)家們的批評,,因為研究所用的實驗作物區(qū)面積過小,,不管怎么操作,雜草產(chǎn)生抗性的幾率都很小,。國際抗除草劑雜草調(diào)查組織的負(fù)責(zé)人伊恩·希普(Ian Heap)談道:“目前,,我們已經(jīng)在全世界的18個國家發(fā)現(xiàn)了對草甘膦具有抗性的雜草,其中巴西,、澳大利亞,、阿根廷和巴拉圭所受的影響最為明顯。”
現(xiàn)在,,孟山都公司對草甘膦的使用也改變了立場,,建議農(nóng)民使用混合除草劑和翻土來除草。但該公司還是不愿承認(rèn)他們對該問題的產(chǎn)生負(fù)有責(zé)任,??茽柛嬖V《自然》雜志:“對于該體系的過度自信,,再加上經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,導(dǎo)致農(nóng)民使用了比較單一的除草劑,。”
總的來說,,與工業(yè)規(guī)模種植的傳統(tǒng)農(nóng)作物相比,抗除草劑的轉(zhuǎn)基因作物對環(huán)境的破壞還是較小,。
英國一家咨詢公司PG Economics調(diào)查發(fā)現(xiàn),,在1996年到2011年期間,由于種植抗除草劑的轉(zhuǎn)基因棉花,,除草劑的使用量減少了1550萬千克——這就是說,,比起純粹種植傳統(tǒng)棉花,轉(zhuǎn)基因棉花的種植使除草劑的總用量減少了6.1%,。
現(xiàn)在的問題是,,轉(zhuǎn)基因作物帶來的這些益處還會維持多長時間。到目前為止,,農(nóng)民為了對付具有抗性的雜草,,不得不使用更大劑量的草甘膦,并輔以其他除草劑和翻土耕作,。美國賓夕法尼亞州立大學(xué)帕克校區(qū)的植物生態(tài)學(xué)家戴維·莫滕森(David Mortensen)在一項研究中預(yù)計,,由于轉(zhuǎn)基因作物的種植,2025年全美的除草劑用量將從2013年的1.5千克/公頃增加到3.5千克/公頃,。
為了給農(nóng)民提供新的雜草治理手段,,孟山都公司和其他生物技術(shù)公司正在研發(fā)與不同除草劑合用的新型抗除草劑作物。他們希望能夠在幾年之內(nèi)將這些轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化,。
但莫滕森認(rèn)為,,即使是這些新技術(shù),最終也會有失效的一天,。
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專家觀點:
彭光謙:八問主糧轉(zhuǎn)基因化http://www.bioon.com/master/talent/581263.shtml
黃大昉:“反轉(zhuǎn)基因思潮”辨析http://www.bioon.com/master/talent/580547.shtml
李寧:研發(fā)能證明轉(zhuǎn)基因沒有問題,能打消老百姓疑惑的技術(shù)http://www.bioon.com/master/talent/579810.shtml
曹廣福:轉(zhuǎn)基因是否有害,?現(xiàn)在是下結(jié)論的時候嗎,?http://www.bioon.com/master/talent/578124.shtml
賈士榮:阻擋轉(zhuǎn)基因?qū)⒊蔀闅v史罪人http://www.bioon.com/master/talent/577114.shtml
曾慶平:我對轉(zhuǎn)基因的態(tài)度http://www.bioon.com/master/talent/577111.shtml
林敏:轉(zhuǎn)基因熱點爭議問題及應(yīng)對策略http://www.bioon.com/master/talent/576542.shtml
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黃大昉:我為什么支持轉(zhuǎn)基因http://www.bioon.com/master/talent/574073.shtml
彭于發(fā):我國嚴(yán)格按照法律法規(guī)審批三個轉(zhuǎn)基因大豆新品種http://www.bioon.com/master/talent/572034.shtml