在經(jīng)歷了一周的極端天氣后，7月28日,，英國國家農(nóng)民聯(lián)盟(National Farmers' Union)主席彼得·肯德爾(Peter Kendall)在接受英國《衛(wèi)報(bào)》采訪時(shí)說：“對(duì)于英國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)來說,，最嚴(yán)重的威脅就是極端天氣的影響,。上周一，西倫敦遭遇了7年以來最為炎熱的一天,。周二，英國大部分地區(qū)迎來了一場(chǎng)強(qiáng)雷雨,。雖然這場(chǎng)降雨緩解了部分地區(qū)的旱情，但是對(duì)于伍斯特郡來說，這可是一場(chǎng)災(zāi)難,。因?yàn)樵谀抢锎笥瓿掷m(xù)下了近一個(gè)月。東南和中部地區(qū)暴發(fā)的洪水已經(jīng)徹底毀掉了當(dāng)?shù)貙W(xué)生們暑假的第一個(gè)周末,。”
肯德爾(Kendall)主席說：“我和我的兄弟在貝德福德郡擁有一片將近250公頃的麥田,。夏季氣溫平穩(wěn)上升有利于農(nóng)作物的生長，但是氣候的劇烈變化會(huì)對(duì)糧食生產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅,?？纯慈ツ甑氖粘赡憔蜁?huì)知道，有時(shí)候我覺得種地也是一個(gè)具有高風(fēng)險(xiǎn)的職業(yè),。”
近幾年來,，洪水、熱浪和持續(xù)的干旱已經(jīng)嚴(yán)重影響了英國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，造成農(nóng)作物嚴(yán)重欠收,。2013年英國已經(jīng)從一個(gè)小麥出口國轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)進(jìn)口國?？茖W(xué)家們明確表示,，越來越頻繁的極端天氣變化是造成英國和其他國家糧食儲(chǔ)備下降，糧價(jià)飆升的重要原因,。
“盡管我們需要應(yīng)對(duì)英國極端天氣變化,，但是還有一個(gè)讓我們頭疼的問題就是英國野生動(dòng)植物的生存現(xiàn)狀。”肯德爾主席表示,，“如今很多的農(nóng)民都在使用化學(xué)農(nóng)藥,。我認(rèn)為這種方式不利于野生動(dòng)植物的生長。例如今年4月份歐洲的部分國家就要求停止使用堿性類農(nóng)藥,，他們認(rèn)為堿性農(nóng)藥的使用會(huì)對(duì)蜜蜂的生存環(huán)境造成嚴(yán)重破壞,。”
然而改善野生動(dòng)植物的生存環(huán)境也面臨著諸多問題?？系聽栔飨f：“目前世界人口數(shù)量保持著較快增長,。在提高糧食產(chǎn)量的同時(shí)保護(hù)好野生動(dòng)植物的生存環(huán)境是21世紀(jì)人類面臨的巨大挑戰(zhàn)之一。這是非常困難的,。如果我們的野生動(dòng)植物能夠保持現(xiàn)在的情況并延續(xù)20年,，我認(rèn)為那是一個(gè)不錯(cuò)的成就。但是如果我們每年的糧食產(chǎn)量同樣保持20年不變的,，那么我認(rèn)為我們就會(huì)有生存危機(jī)了,。”
談到英國現(xiàn)階段對(duì)于改善野生動(dòng)植物環(huán)境所做的工作，肯德爾主席表示：“現(xiàn)在很多農(nóng)民已經(jīng)在農(nóng)場(chǎng)里的那些沒有噴到農(nóng)藥的土地上種植野花。”據(jù)了解,，肯德爾主席在過去的15年間,，已經(jīng)在他的農(nóng)場(chǎng)種了7.5英里(大約12公里)的灌木。
“通過使土壤野生化來改善野生動(dòng)植物環(huán)境的想法并不夠成熟,。”肯德爾主席認(rèn)為,，“在這方面我們必須考慮到耕地減少所帶來的壓力，考慮到我們從哪里得到足夠的糧食?要知道在過去的5年中,，世界的糧價(jià)已經(jīng)漲了3倍多,。”
5月份，一份關(guān)于英國野生動(dòng)植物生存現(xiàn)狀的報(bào)告引起了廣泛關(guān)注,。報(bào)告上顯示英國大部分的野生物種已經(jīng)處于瀕危狀態(tài),。肯德爾主席說“當(dāng)我在英國旅行的時(shí)候,，我看到了一個(gè)令我心痛的英國鄉(xiāng)村,，我不能接受鄉(xiāng)村及土地的生態(tài)環(huán)境是在通往地獄的‘手推車’上。”
盡管英國農(nóng)業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn),，但是當(dāng)肯德爾主席看到越來越多的年輕人投身于耕種事業(yè)時(shí),，依然對(duì)未來保持樂觀?？系聽栔飨f他是一個(gè)快樂的農(nóng)夫,。“當(dāng)我每天早晨醒來，看到窗外正在生長的甘草,，聞到農(nóng)作物散發(fā)的味道,。我很清楚的意識(shí)到我是一個(gè)享有不可思議權(quán)利的農(nóng)夫。我想成為解決問題而不是制造問題的一份子,。”（生物谷 Bioon.com）
