尼日利亞是世界主要的木薯生產(chǎn)國。尼日利亞農(nóng)業(yè)部特別技術(shù)顧問馬丁博士在談到木薯開發(fā)利用時說:“在尼日利亞,,木薯將成為石油和天然氣,。”農(nóng)業(yè)部長阿德西納博士曾指出,,“在尼日利亞,人們將有望看到木薯代替小麥作為經(jīng)濟(jì)作物制作面包、糕點(diǎn),、餅干等產(chǎn)品,。”
雖然政府對木薯的開發(fā)前景很樂觀,但很少有尼日利亞人認(rèn)為木薯會變成像石油這樣重要的物資,。尼日利亞商人埃梅卡說,“毫無疑問,,在尼日利亞,木薯是非常重要的,,尤其是對于伊博人,。就我個人來講,蓋里(一種用木薯粉做成的食品)也是每天都會吃的主食,。但是世界范圍內(nèi)木薯的產(chǎn)量是多少,,世界上有多少國家重視木薯,無論作為初級農(nóng)產(chǎn)品還是加工產(chǎn)品,,木薯能像石油一樣盈利嗎?”
但馬丁博士說,,“盈利是可能的,因為政府正在推出基于木薯品種和技術(shù)的能實現(xiàn)一公頃盈利500美元的項目,,木薯生產(chǎn)效率的提高將會帶來投資,。”
他補(bǔ)充說,“政府正努力開發(fā)木薯的規(guī)模生產(chǎn),,發(fā)展道路,、能源、水和服務(wù)終端用戶的供應(yīng)鏈,。為使尼日利亞成為世界上最大的木薯生產(chǎn)國和加工國,,政府將盡可能采取措施,提高生產(chǎn)效率,,如生產(chǎn)機(jī)械化,,治理水土流失,收獲機(jī)械化等,。”
阿德西納部長的態(tài)度很樂觀,,尼日利亞是世界上最大的木薯生產(chǎn)國,年產(chǎn)量約4000萬噸,。尼日利亞需要提高加工能力,,以應(yīng)對不斷增長的全球市場。
部長稱,,“國內(nèi)木薯加工是“非常有利可圖的木薯產(chǎn)業(yè)鏈項目”,。他同時透露,征收的小麥進(jìn)口關(guān)稅將作為木薯面包發(fā)展基金(CBDF)來資助木薯項目,。尼日利亞是世界上從美國進(jìn)口小麥量最多的國家,,每年約產(chǎn)生6350億奈拉(約42億美元)的小麥進(jìn)口費(fèi)用,,卻未能充分利用本國的優(yōu)勢作物木薯來加工更多的食品副產(chǎn)品,比如面粉,,淀粉和甜味劑等,。如果可以用本國的木薯粉代替20%的進(jìn)口小麥,國家每年將節(jié)省2540億奈拉(約17億美元)的小麥進(jìn)口費(fèi)用,。”(生物谷 Bioon.com)