相關(guān)數(shù)據(jù)表明,，在２０００年至２００７年間,，全球生物燃料的產(chǎn)量增長(zhǎng)了２倍多,，從４８億加侖增加到１６０億加侖,，但生物燃料仍只占運(yùn)輸燃料總消耗的３％不到,。當(dāng)前生物燃料生產(chǎn)主要集中在美國(guó),、巴西和歐盟，２００７年全球生物燃料產(chǎn)量中美國(guó)占４３％,，巴西占３２％,，歐盟占１５％，余下部分為中國(guó),、印度,、泰國(guó)等。

美國(guó)的生物燃料工業(yè)主要是利用玉米生產(chǎn)燃料乙醇,，２００７年美國(guó)燃料乙醇產(chǎn)量約６５億加侖,。２００６／０７農(nóng)業(yè)年度美國(guó)約有２１．２億蒲式耳的玉米用于生產(chǎn)燃料乙醇，占玉米總消耗量（國(guó)內(nèi)消耗和出口）的１８．９％,；２００７／０８農(nóng)業(yè)年度有２３．５億蒲式耳的玉米用于生產(chǎn)燃料乙醇,，占總消耗量的２５．４％。美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)說(shuō),，１０年后這一比例將達(dá)到３３．３％,。

盡管越來(lái)越多的玉米用于生產(chǎn)燃料乙醇，２００７年美國(guó)玉米出口量仍比上年增長(zhǎng)６％,，這部分得益于當(dāng)年玉米收獲量大幅增長(zhǎng),。由于生物燃料工業(yè)對(duì)玉米的消耗增加、氣候不利影響玉米種植等原因,，美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)今年美國(guó)玉米出口量將回落,，今后幾年內(nèi)出口量將保持在２００６／０７農(nóng)業(yè)年度的水平，玉米庫(kù)存也將保持在低位,。

巴西是最早大規(guī)模使用生物燃料的國(guó)家,，２００７年生產(chǎn)了約５０億加侖燃料乙醇，原料主要是甘蔗,；還生產(chǎn)了６４１０萬(wàn)加侖生物柴油,，原料主要是蓖麻籽。由于原料主要不是糧食,，巴西的生物燃料工業(yè)對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品出口沒(méi)有明顯影響，預(yù)計(jì)其大豆出口量在今后幾年內(nèi)將繼續(xù)攀升,。但一些原本用于種植糧食和油菜的土地被轉(zhuǎn)而用于種植甘蔗,，對(duì)糧食供應(yīng)有間接影響,。

巴西生產(chǎn)的甘蔗超過(guò)一半用于生產(chǎn)乙醇，后者目前約占全國(guó)燃料供應(yīng)的２０％,。實(shí)際上,，自２０世紀(jì)９０年代末以來(lái)，巴西的乙醇產(chǎn)量沒(méi)有明顯增長(zhǎng),，石油產(chǎn)量增長(zhǎng)比燃料乙醇快得多,，這一趨勢(shì)可能會(huì)持續(xù)下去。此外,，大豆產(chǎn)量增加將使生物柴油工業(yè)在近幾年內(nèi)取得較快的發(fā)展,。

與美國(guó)、巴西以乙醇為發(fā)展重點(diǎn)不同,，歐洲國(guó)家的生物燃料工業(yè)以生物柴油為主,。２００７年歐盟生產(chǎn)了１７．３億加侖生物柴油，主要原料是油菜籽,；燃料乙醇產(chǎn)量約６．１億加侖,，原料是小麥和其他糧食、甜菜等,。歐盟計(jì)劃在２０１０年使生物燃料占運(yùn)輸燃料的比例達(dá)到５．７５％,，２０２０年達(dá)到１０％。為了達(dá)到這一目標(biāo),，預(yù)期歐盟的油籽作物種植面積和油籽加工能力都將大幅增長(zhǎng),。

作為增強(qiáng)能源安全、減少溫室氣體排放的解決方案之一,，生物燃料工業(yè)總體上仍受到推崇,。不過(guò)，當(dāng)前主要用糧食生產(chǎn)生物燃料,，特別是用玉米生產(chǎn)燃料乙醇的方式,，受到越來(lái)越多的批評(píng)。一些學(xué)者和業(yè)界人士說(shuō),，利用秸稈,、鋸末、草屑,、廢棄枝葉等農(nóng)業(yè)廢物來(lái)提取乙醇才是正確的發(fā)展方向,，但該技術(shù)尚未成熟。許多人認(rèn)為,，近幾年來(lái)全球糧食價(jià)格上漲與當(dāng)前的生物燃料生產(chǎn)直接相關(guān),，特別是玉米價(jià)格。在此前很長(zhǎng)時(shí)間里,，國(guó)際市場(chǎng)玉米價(jià)格保持在每蒲式耳２美元的水平,，但近幾年來(lái)持續(xù)飆升,，２００８年４月芝加哥玉米期貨價(jià)格已突破６美元。

生物燃料對(duì)糧食價(jià)格有多大影響,，各方說(shuō)法不一,。批評(píng)者認(rèn)為，大量玉米被用于生產(chǎn)乙醇推高了玉米價(jià)格,；農(nóng)民為增加收入而增加玉米種植面積,、削減其他作物種植面積，也使其他糧食價(jià)格上漲,。玉米乙醇的支持者則說(shuō),，糧價(jià)上漲的主因是一些重要農(nóng)業(yè)地區(qū)天氣干旱、油價(jià)高漲導(dǎo)致糧食生產(chǎn)的能源成本上升,，加上發(fā)展中國(guó)家對(duì)糧食的需求增加,，玉米乙醇只是一個(gè)替罪羊。美國(guó)國(guó)際食品政策研究所認(rèn)為,，近來(lái)全球大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲,，有四分之一到三分之一應(yīng)歸因于生物燃料生產(chǎn)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織去年年底說(shuō),，當(dāng)前的生物燃料發(fā)展計(jì)劃將使食品成本上升１０％至１５％,。