英國科學家宣布，他們開發(fā)了一種新型小麥,，可以使產(chǎn)量提高30%,。基于劍橋大學的英國國家農(nóng)業(yè)植物學研究所將一種古老的小麥與現(xiàn)代小麥相結(jié)合,，創(chuàng)造了一種全新的小麥品種,。小麥是從大約10000年以前山羊吃的一種野草和其他谷物進化而來。研究人員利用異花授粉和種胚移植技術(shù),，將小麥祖先的適應能力移植到了現(xiàn)代英國品種的小麥身上,，而且這種技術(shù)并不需要轉(zhuǎn)基因。

前期實驗結(jié)果顯示,，這種新型小麥比現(xiàn)代小麥品種長得更高大,、更壯實。在正式推廣以前,，這種新型小麥還要經(jīng)歷5年的實驗和審批,。但一些農(nóng)民現(xiàn)在就已經(jīng)按耐不住,，要求食品行業(yè)、科學家和政府現(xiàn)在就開始擬定新推廣計劃,。他們認為,，要加快審批進程，才能滿足今后幾十年全球食品安全的需求,。

全球有五分之一的人要完全從小麥中獲得卡路里,。然而，雖然從20世紀末開始,，小麥產(chǎn)量穩(wěn)步上升,，但過去15年英國的小麥收成幾乎沒有出現(xiàn)任何增長。就在上個月,，英國食品生產(chǎn)企業(yè)維多麥公司宣布,，由于英國小麥歉收，所以公司將削減部分產(chǎn)品產(chǎn)量?，F(xiàn)在,，英國科學家相信，他們或許又掌握了解決產(chǎn)量問題的關(guān)鍵,。

據(jù)英國廣播公司報道,，一組英國科學家稱，他們開發(fā)出了一種新型高產(chǎn)小麥,，產(chǎn)量可以比普通小麥高出30%,。

總部在劍橋的國家農(nóng)業(yè)園藝研究所（National Institute of Agricultural Botany）表示，他們將一種原始小麥品種與一個現(xiàn)代麥種雜交后開發(fā)出了新型高產(chǎn)小麥品種,。在早期實驗種植過程中,，新型麥從麥粒、麥穗大小到產(chǎn)量均大大高于雜交前的現(xiàn)代麥種,。

科學家說,，實驗種植將至少持續(xù)5年，新品種小麥才能得到政府有關(guān)部門認證,，并開始正式種植和收獲,。

小麥是人類最早發(fā)現(xiàn)和開始栽培生產(chǎn)的谷物之一。當今人類每日從事物中所攝入的總熱量中的20%來自于小麥,。

盡管平均每英畝小麥單位產(chǎn)量在20世紀末曾一度保持穩(wěn)中有升,，但是最近15年中這一數(shù)字在英國幾乎處于停滯狀態(tài)。

如果新麥種最終獲得政府認證,，那么英國的科學家們可能找到了在有限的耕地上較大幅度提高糧食產(chǎn)量的答案,。

英國科學家使用的是交叉授粉和種子胚胎移植技術(shù)，將原始小麥品種中的一些優(yōu)勢基因轉(zhuǎn)移到現(xiàn)代小麥品種上。整個雜交過程未使用轉(zhuǎn)基因技術(shù),。（生物谷Bioon.com）