英國科學(xué)家宣布,，他們開發(fā)了一種新型小麥,，可以使產(chǎn)量提高30%,?；趧虼髮W(xué)的英國國家農(nóng)業(yè)植物學(xué)研究所將一種古老的小麥與現(xiàn)代小麥相結(jié)合，創(chuàng)造了一種全新的小麥品種,。小麥?zhǔn)菑拇蠹s10000年以前山羊吃的一種野草和其他谷物進(jìn)化而來,。研究人員利用異花授粉和種胚移植技術(shù)，將小麥祖先的適應(yīng)能力移植到了現(xiàn)代英國品種的小麥身上,，而且這種技術(shù)并不需要轉(zhuǎn)基因,。
前期實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，這種新型小麥比現(xiàn)代小麥品種長得更高大,、更壯實(shí)。在正式推廣以前,，這種新型小麥還要經(jīng)歷5年的實(shí)驗(yàn)和審批,。但一些農(nóng)民現(xiàn)在就已經(jīng)按耐不住，要求食品行業(yè),、科學(xué)家和政府現(xiàn)在就開始擬定新推廣計劃,。他們認(rèn)為，要加快審批進(jìn)程,，才能滿足今后幾十年全球食品安全的需求,。
全球有五分之一的人要完全從小麥中獲得卡路里。然而，雖然從20世紀(jì)末開始,，小麥產(chǎn)量穩(wěn)步上升,，但過去15年英國的小麥?zhǔn)粘蓭缀鯖]有出現(xiàn)任何增長。就在上個月,，英國食品生產(chǎn)企業(yè)維多麥公司宣布,，由于英國小麥歉收，所以公司將削減部分產(chǎn)品產(chǎn)量?，F(xiàn)在,，英國科學(xué)家相信，他們或許又掌握了解決產(chǎn)量問題的關(guān)鍵,。
據(jù)英國廣播公司報道,，一組英國科學(xué)家稱，他們開發(fā)出了一種新型高產(chǎn)小麥,，產(chǎn)量可以比普通小麥高出30%,。
總部在劍橋的國家農(nóng)業(yè)園藝研究所（National Institute of Agricultural Botany）表示，他們將一種原始小麥品種與一個現(xiàn)代麥種雜交后開發(fā)出了新型高產(chǎn)小麥品種,。在早期實(shí)驗(yàn)種植過程中,，新型麥從麥粒、麥穗大小到產(chǎn)量均大大高于雜交前的現(xiàn)代麥種,。
科學(xué)家說,，實(shí)驗(yàn)種植將至少持續(xù)5年，新品種小麥才能得到政府有關(guān)部門認(rèn)證,，并開始正式種植和收獲,。
小麥?zhǔn)侨祟愖钤绨l(fā)現(xiàn)和開始栽培生產(chǎn)的谷物之一。當(dāng)今人類每日從事物中所攝入的總熱量中的20%來自于小麥,。
盡管平均每英畝小麥單位產(chǎn)量在20世紀(jì)末曾一度保持穩(wěn)中有升,，但是最近15年中這一數(shù)字在英國幾乎處于停滯狀態(tài)。
如果新麥種最終獲得政府認(rèn)證,，那么英國的科學(xué)家們可能找到了在有限的耕地上較大幅度提高糧食產(chǎn)量的答案,。
英國科學(xué)家使用的是交叉授粉和種子胚胎移植技術(shù)，將原始小麥品種中的一些優(yōu)勢基因轉(zhuǎn)移到現(xiàn)代小麥品種上,。整個雜交過程未使用轉(zhuǎn)基因技術(shù),。（生物谷Bioon.com）
