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老年人癱瘓病人的飲食調(diào)養(yǎng)
(一)飲食原則
1.應(yīng)吃營(yíng)養(yǎng)豐富和易于消化的食品,。必須滿足蛋白質(zhì),、維生素、無(wú)機(jī)鹽和總熱能的供給,。
2.多飲水及常吃半流質(zhì)食物,。癱瘓病人常有害怕尿多不便而盡量少飲水的心理,這對(duì)病人是不利的,。癱瘓病人應(yīng)有充足的水分供應(yīng),。病人清晨飲1~2杯鹽水可預(yù)防便秘。日常膳食也應(yīng)有干有稀,、有飯有湯,,尤以常吃粥為宜,還可適當(dāng)吃點(diǎn)咸菜等咸食,,以便能多飲些水,。對(duì)少數(shù)不愿飲水者,可適當(dāng)吃一些多汁的新鮮瓜果,??傊c瘓病人適當(dāng)多飲水可預(yù)防病人便秘及泌尿系感染性疾病發(fā)生,。
3.注意膳食纖維供給,,食物不可過(guò)于精細(xì),以預(yù)防便秘的發(fā)生,。
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