餐廳制冰機(jī),、酒店制冰機(jī)、小型制冰機(jī)采購(gòu)技巧
我國(guó)制冰機(jī)市場(chǎng)上充斥著大量不同品牌的制冰機(jī),，規(guī)格,，品質(zhì)，價(jià)格差異也很大,。由于我國(guó)制冰機(jī)的市場(chǎng)還處于發(fā)展階段,，很多客戶對(duì)制冰機(jī)的認(rèn)識(shí)還是比較不足，很容易出現(xiàn)誤購(gòu),。怎么幫助用戶采購(gòu)到自己需要的制冰機(jī)呢,，中國(guó)制冰機(jī)網(wǎng)今天就簡(jiǎn)單的帶你學(xué)習(xí)下。
專家曾在500CC容量的杯子作過試驗(yàn),，以珍珠奶茶,、泡沫紅茶為例，一公斤的冰粒供應(yīng)7-8杯時(shí),，口感最好,。知道了這個(gè)條件，買家們就可以根據(jù)自己天氣最熱時(shí)的最大營(yíng)業(yè)額來確定自己對(duì)冰粒的需求量,。
知道了自己的冰粒需求量,，又如何購(gòu)買制冰機(jī)呢？我們購(gòu)買制冰機(jī)的目的,，是為了需用冰塊,，因此要選用品質(zhì)穩(wěn)定，服務(wù)有保障的品牌,。
目前市場(chǎng)上的制冰機(jī),，一般以24小時(shí)產(chǎn)冰量多少公斤或多少磅為計(jì)算單位，這個(gè)計(jì)量單位表示的是在環(huán)境溫度10度,，水溫10度時(shí)的產(chǎn)冰量,，當(dāng)?shù)搅讼募荆h(huán)境溫度和水溫都很高的時(shí)候,，其產(chǎn)冰量就會(huì)受到不同程度的影響,。當(dāng)環(huán)境溫度和水溫都超過三十度時(shí)，大多數(shù)制冰機(jī)的產(chǎn)冰量只能達(dá)到計(jì)量單位的三分之二,。
選購(gòu)制冰機(jī)還有冰粒形狀可供客戶選擇,，一般來講,，方形冰實(shí)用，圓形冰美觀,，月形冰化冰快,，各位用戶可以根據(jù)自己的需要來選擇制冰機(jī)。
當(dāng)然,，冰的使用塊合不一定,，當(dāng)然選擇方案也不一樣了。
1.按制冰機(jī)冰形分類：
A.圓形冰 B,方形冰 C.雪花冰 D.磷形冰 E.異形冰 F.礦塊形冰
2.不同冰形制冰機(jī)的適合場(chǎng)合：
A.圓形冰：
適用酒吧/賓館/飯店/娛樂場(chǎng)所等. 是調(diào)酒/飲料的最
佳選擇.
可選擇斯科茨曼ICE系列/ACM系列/MCM系列
ACM25是客房制冰機(jī)的最佳選擇.
B.方形冰：
適用食品服務(wù)業(yè)/(預(yù)先做冰飲料)野營(yíng)場(chǎng)所用自動(dòng)售冰機(jī)碳酸鹽水飲料等.
可選擇斯科茨曼MV系列.
C.雪花冰：
適用咖啡廳/賓館/飯店/超市/醫(yī)院/實(shí)驗(yàn)室/化工等.
可選擇斯科茨曼AF系列和MF系列.
D.磷形冰：
適用魚加工業(yè)/超市/肉加工業(yè)/食品工業(yè)/化工業(yè)等.
可選擇斯科茨曼MAR系列.
E.異形冰：
適用冰陳列/沙拉酒吧/房間服務(wù)/碳酸鹽飲料等.
可選擇斯科茨曼CME
系列. F.礦塊形冰：
適用冰陳列/沙拉酒吧/快餐業(yè)/碳酸鹽飲料等.
可選擇斯科茨曼TDE系列/TC180/NME650.
3.日耗冰量：
根據(jù)使用場(chǎng)所的高峰時(shí)間的日用冰量來估算每天的最大用冰量.再選擇不同產(chǎn)量的制冰機(jī)
或致電 上海長(zhǎng)逸路15號(hào)復(fù)旦軟件園B幢812室
021-66187083 13681661622
