胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素,、胡蘿卜素等一些人體需要的營養(yǎng)成分,。但是胡蘿卜也會(huì)欺騙你，吃多了也會(huì)進(jìn)入胡蘿卜的“騙局”,。周林頻譜屋專家提示,，每天都吃橘子喝胡蘿卜汁可能導(dǎo)致胡蘿卜素?cái)z入過量，引發(fā)“橘黃癥”,。
　　劉女士習(xí)慣每天都會(huì)用1根胡蘿卜榨汁飲用,。今秋柑橘上市，劉女士每天一杯胡蘿卜汁外,，還要吃幾個(gè)橘子,。一周前,，劉女士突然發(fā)現(xiàn)自己臉色特黃，全身上下的皮膚都呈明黃色,。醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn),，她的肝功能很正常。經(jīng)過仔細(xì)詢問,，劉女士道出自己每天喝胡蘿卜汁,、吃橘子的習(xí)慣，醫(yī)生確診：這是橘黃癥,。
　　醫(yī)生說,，胡蘿卜、柑橘,、南瓜等果蔬中含有大量胡蘿卜素,，如果一次吃得過量，或者短期內(nèi)攝入太多,，肝臟無法完全分解,，導(dǎo)致血液中胡蘿卜素濃度過高，就會(huì)沉積在皮膚角質(zhì)層和黏膜部位,，出現(xiàn)黃皮膚,。“橘黃癥”患者不用打針吃藥，只要多喝水,，暫停吃柑橘類的果蔬,，一段時(shí)間后皮膚就能恢復(fù)正常。周林頻譜屋專家提醒,，一般來說1天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天內(nèi)對(duì)維生素C的需求,。

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