胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素,、胡蘿卜素等一些人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分,。但是胡蘿卜也會(huì)欺騙你,,吃多了也會(huì)進(jìn)入胡蘿卜的“騙局”,。周林頻譜屋專家提示,,每天都吃橘子喝胡蘿卜汁可能導(dǎo)致胡蘿卜素?cái)z入過(guò)量,,引發(fā)“橘黃癥”。
劉女士習(xí)慣每天都會(huì)用1根胡蘿卜榨汁飲用,。今秋柑橘上市,,劉女士每天一杯胡蘿卜汁外,還要吃幾個(gè)橘子,。一周前,,劉女士突然發(fā)現(xiàn)自己臉色特黃,全身上下的皮膚都呈明黃色,。醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn),,她的肝功能很正常。經(jīng)過(guò)仔細(xì)詢問,,劉女士道出自己每天喝胡蘿卜汁,、吃橘子的習(xí)慣,醫(yī)生確診:這是橘黃癥。
醫(yī)生說(shuō),,胡蘿卜,、柑橘、南瓜等果蔬中含有大量胡蘿卜素,,如果一次吃得過(guò)量,,或者短期內(nèi)攝入太多,,肝臟無(wú)法完全分解,,導(dǎo)致血液中胡蘿卜素濃度過(guò)高,就會(huì)沉積在皮膚角質(zhì)層和黏膜部位,,出現(xiàn)黃皮膚,。“橘黃癥”患者不用打針吃藥,只要多喝水,,暫停吃柑橘類的果蔬,,一段時(shí)間后皮膚就能恢復(fù)正常。周林頻譜屋專家提醒,,一般來(lái)說(shuō)1天吃3個(gè)橘子就能滿足一個(gè)人一天內(nèi)對(duì)維生素C的需求,。
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