周林頻譜屋專家了解到,,有報道稱研究發(fā)現(xiàn)辣椒可能導致胃癌,最好拒絕這辛辣的味道,。但也有人說,,科學家研究出來了,辣椒是癌癥的天敵,,多吃辣椒可以防治癌癥,。辣椒,,到底是致癌還是治癌,?這兩個哪個是“騙局”,,哪個是“欺騙”?兩方各持己見,。
正方:辣椒能抗癌
有細胞實驗表明胃癌細胞比正常細胞更容易被辣椒素誘導凋亡,,且辣椒素還能引起人結腸癌細胞的凋亡。另外我們總是被叮囑少吃辛辣的東西,,特別是胃腸功能不好的時候更要忌辣,,但有研究顯示辣椒素能夠保護胃粘膜,并可通過抑制胃酸分泌,、增加胃粘膜血流量治療胃潰瘍,。
反方:辣椒會致癌
1994年《美國流行病學雜志》報道了墨西哥的一組研究人員與1989-1990年間在墨西哥城所做的“病例-調(diào)查”研究,統(tǒng)計結果表明吃紅辣椒的人比不吃辣椒的人患胃癌的風險高,。2006年賓夕法尼亞州立大學的努拉尹·艾林(Nuray Erin)等人確認了辣椒素導致乳腺癌細胞一些基因的表達量下降,,而這些基因全部與細胞的生長、增殖和癌癥的進展有關,,因此,,他們認為辣椒素通過減少與鼠乳腺癌細胞凋亡有關基因的表達,增強乳腺癌細胞的擴散,。
結論:致癌還是抗癌,?尚無定論
辣椒到底能夠抗癌還是會導致癌癥,這個問題在科學界一直存在爭論,,研究者們不僅一直沒能對辣椒素與癌癥的關系得出明確的結論,,甚至對同一種癌癥的作用,也存有爭議,。對于辣椒素到底是能夠致癌還是治癌,,抑或輔致癌,科學界還沒有統(tǒng)一的結論,,而且這些細胞或動物實驗的結果還不能直接等同于臨床實驗,,我們并不能據(jù)此斷定平時吃辣椒會導致癌癥或治療癌癥。所以,,沒必要因為這些研究就拒絕或是多吃辣椒,。
最佳方案:提高身體免疫力抵抗癌癥
周林頻譜屋專家表示,其實辣椒是否致癌并不重要,,我們身邊已經(jīng)有了太多的致癌物質(zhì),,也不缺辣椒這一個。而關鍵的就是,,我們該如何應對,。正值世界免疫日來臨之際每個人都應該提高自身免疫力,,定期體檢,有智慧的生活,,就可以輕松遠離癌癥,,如此一來,再多的致癌風險我們也不害怕,。
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