寶寶吃“苦”好處多 人在通過食物攝取辛甘苦酸咸五種味道時,，大致是平衡的。但現(xiàn)在少兒攝取的咸,、甜之味過多,，并已引發(fā)許多疾病，造成幼兒體質(zhì)不佳，抵抗力下降,。為了改變五味失衡狀況,，應(yīng)給孩子吃些苦味食品。寶寶應(yīng)吃點(diǎn)苦味食品
一,、苦味可促進(jìn)食欲,。 苦味以其清新、爽口而能刺激舌頭的味蕾,，激活味覺神經(jīng),，也能刺激唾液腺，增進(jìn)唾液分泌;還能刺激胃液和膽汁的分泌,。這一系列作用結(jié)合起來，便會增進(jìn)食欲,、促進(jìn)消化,，對增強(qiáng)體質(zhì)、提高史疫力有益,。
二,、苦味可清心健腦。 苦吵食品泄去心中煩熱,，具有清心作用,，使頭腦清醒，使大腦更好地發(fā)揮功能,。
三,、苦味可促進(jìn)造血功能。 苦味食品可使腸道內(nèi)的細(xì)菌保持正常的平衡狀態(tài),。這種抑制有害菌,，幫助有益菌的功能，有助于腸道發(fā)揮功能,，尤其是腸道和骨髓的造血功能,，改善少兒的貧血狀態(tài)。
四,、苦味可泄熱、排毒,。 祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，苦味屬陰,，有疏泄作用,，對于由內(nèi)熱過盛引發(fā)的煩躁不安有泄熱寧神之作用,。泄熱、通便不僅可以退燒,，還能使體內(nèi)毒素隨大,、小便排出體外,，使少兒不生瘡癤,，少患其他疾病,。 苦味食品就在日常飲食生活中,，關(guān)鍵是注意選擇,，合理食用。
苦味食品以蔬菜和野菜居多,，如萵苣葉,、萵筍,、生菜、芹菜,、茴香,、香菜,、苦瓜、蘿卜葉,、蔓菁,、苜蓿,、曲菜、苔菜等,。在干鮮果品中,，有蘋果,、杏,、荸薺,、杏仁,、黑棗,、薄荷葉等,。此外還有蕎麥,、莜麥等,。更有食藥兼用的五味子,、蓮子芯等,，用沸水浸泡后飲用更好,。五味子適用于冬春季,，蓮子芯適用于夏季飲用,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
