嬰幼兒：不宜多飲水果汁! 很多家長(zhǎng)唯恐嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)不夠，常常給嬰幼兒喝水果汁補(bǔ)充維生素C,。南京市婦幼保健院有關(guān)專家認(rèn)為,，水果汁口感好，營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò),，適當(dāng)給孩子喝一些對(duì)身體有好處,，但過(guò)多飲用反而有害。
南京市婦幼保健院副院長(zhǎng)徐芾等專家介紹說(shuō),，不滿2周歲的嬰幼兒,，如果經(jīng)常大量飲用水果汁，可影響食欲,，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,，進(jìn)而影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育,。她說(shuō)，由水果制造出來(lái)的果汁中含有豐富的果糖,，人體可以吸收利用,，但過(guò)量的果糖會(huì)影響身體對(duì)銅的吸收。
銅是人體中一種參與制造心血管組織所必須的微量元素之一,，小兒缺銅將給日后罹患冠心病留下隱患,。銅還是機(jī)體中許多酶類的組成部分，它參與體內(nèi)鐵的代謝,，因此缺銅也會(huì)造成貧血,，且補(bǔ)充鐵劑的治療效果不好。 此外,，果汁中還含有枸櫞酸和色素,。
前者進(jìn)入人體后與鈣離子結(jié)合成枸櫞酸鈣，不易釋出,，使血鈣濃度降低,，引起多汗、情緒不穩(wěn),，甚至骨骼畸形等缺鈣癥狀,。色素對(duì)小兒的危害也很大，過(guò)量的色素在體內(nèi)積蓄,，不僅是小兒多動(dòng)癥的原因之一,，而且可以干擾多種酶的功能，使蛋白質(zhì),、脂肪和糖的代謝發(fā)生障礙,，從而影響嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
專家建議,，每天給嬰兒喂水果汁一定要適量,，不要超過(guò)半奶瓶，尤其是蘋(píng)果汁,，大量服用后還可能導(dǎo)致腹瀉,。專家們鼓勵(lì)給孩子多飲白開(kāi)水，因?yàn)榘组_(kāi)水容易透過(guò)細(xì)胞膜,，有利于新陳代謝,，保持免疫功能，提高抗病能力,。白開(kāi)水中可適量加些水果汁,，但不宜過(guò)多，更不可用水果汁代替白開(kāi)水,。
（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）
