1,、菌菇類食物
其中的多糖類有明顯增強寶寶免疫功能作用,,還可以改善心血管功能。銀耳含有17種氨基酸,、鈣,、維生素等,有滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的作用,。香菇,、蘑菇所含的多糖類化合物,能預防佝僂病及貧血,。
2,、黃、綠色蔬菜
纖維素可預防便秘,,提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境,。水果的果寡糖幫助腸道益菌生長,就像在小腸大腸鋪一層免疫地毯一般,。孩子若不喜歡蔬菜,,可以將它剁碎,混合谷類或肉類做成丸子,、餃子或餛飩,,就容易接受了。
3,、薏米
對易感冒,、口臭、舌苔膩的寶寶很適用,。薏米又稱苡仁,、米仁,含有蛋白質,、鈣,、磷、鐵,、維生素B等,。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用,。
4,、山藥
對平時脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶適用,。山藥含有鈣,、磷、糖,、維生素及皂甙等,。有健脾補肺、固腎,、滋養(yǎng)強壯作用,。
5,、番茄
含有多種抗氧化強效因子,如其中含有的番茄紅素,、胡蘿卜素,、維生素E和C,可提高寶寶免疫力,,修補受損的細胞,,保護細胞不受損害,并能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率,。實驗證明,,當人連續(xù)食用兩周番茄汁后,體內番茄紅素會明顯增加,,同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強,。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油,使番茄紅素更多地被人體吸收,。
6,、豆制品
適合于消化不良、易感冒,、營養(yǎng)欠佳的寶寶食用,。豆制品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵,、胡素卜素,、維生素、鋅,、硒等,。有補虛清熱,生津潤燥,、清熱解毒功效,。
7,、鵪鶉蛋
適合營養(yǎng)不良,、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質量蛋白質,,磷,、鈣、鐵,、蘆丁,、蕓香等。具有補益氣血,,強身健腦等作用,。
8,、青魚
適用于脾胃虛弱、體弱多病的寶寶,。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素,,可增強體質;也是營養(yǎng)佳品,有補氣化濕,、養(yǎng)胃醒脾功效,。
9、紅棗
適用于脾胃虛弱,、氣血不足,、神疲乏力、易感冒的寶寶,。棗含有糖,、鈣、磷,、鐵,、維生素C、維生素P等,,是“天然的維生素丸”,,具有補益脾胃,養(yǎng)血安神功效,,近年還發(fā)現有增加環(huán)磷酸腺苷活性,、強身、保肝,、抗變態(tài)反應等作用,。
10、優(yōu)酪乳
幼兒正值身體快速增長及腦神經發(fā)育期,,對蛋白質及鈣質的需求量相當高,。所以乳類制品為嬰幼兒期最佳的營養(yǎng)來源。優(yōu)酪乳是乳制品中,,可以兼顧營養(yǎng)與改善腸道環(huán)境的飲品,,很適合兒童期的需要,不過,,寶寶要到滿1歲以后才能喝,。
(責任編輯:趙媛媛 實習編輯:張玉梅)