發(fā)育遲緩,、消瘦乃至貧血,、腳氣、佝僂病等營養(yǎng)缺乏性疾病,，確是判斷孩子是否存在營養(yǎng)不良的指標,，但孩子一旦惡化到這一地步，其健康與發(fā)育已受到相當程度的損害,。有沒有更早的信號呢?專家的回答是肯定的,，比如以下種種就值得家長關注。
及早發(fā)現(xiàn)寶寶營養(yǎng)不良3大信號
4歲的明明一直以活潑,、愛笑,、樂于交友而深受父母乃至鄰居的喜愛。但近幾個月來小家伙常常一臉嚴肅,，脾氣乖張,，動不動就發(fā)火甚至動手打人，幾個要好的小伙伴先后離他而去,。父母帶明明到醫(yī)院做了各種檢查，結果顯示體重,、身高,、頭圍等各項發(fā)育指標都正常，但從其母親的敘述中醫(yī)生發(fā)現(xiàn),，明明飲食中甜食過多,，問題的癥結找到了——由于糖分攝入過多,，消耗了大量的維生素B1，致使供給神經系統(tǒng)所需的B1嚴重虧損,，因而出現(xiàn)情緒改變,，醫(yī)學上稱之為“嗜糖性精神煩躁癥”，屬于營養(yǎng)不良的一種,。
治療方法是限制甜食,，并補足維生素B1。 明明父母很是不解,，不是說體重下降,、消瘦、貧血等才是營養(yǎng)不良嗎?孩子與這些都挨不上邊嘛,，怎么也會…… 誠然,，發(fā)育遲緩、消瘦乃至貧血,、腳氣病,、佝僂病等營養(yǎng)缺乏性疾病，確是判斷孩子是否存在營養(yǎng)不良的指標,，但孩子一旦惡化到這一地步,，其健康與發(fā)育已受到相當程度的損害。有沒有更早的信號呢?專家的回答是肯定的,，比如以下種種就值得家長關注,。
情緒變化 大量研究資料顯示，像明明那樣,，情緒不佳,、尤其發(fā)生異常變化時，應疑其體內某些營養(yǎng)素已告缺乏,。
1.郁郁寡歡,、反應遲鈍、表情麻木,，說明體內缺乏蛋白質與鐵質,，應多食用水產品、肉類,、奶制品,、畜禽血、蛋黃等高蛋白,、高鐵食品,。
2.憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘,，表示體內B族維生素不足,，此時補充一些豆類、動物肝,、核桃仁等B族維生素豐富的食品大有裨益,。
3.固執(zhí)任性、膽小怕事,，多因維生素A,、B、C與鈣質攝取不足而造成,，故動物肝,、魚、蝦,、奶類,、果蔬等食物應予以補足。
行為反常
1.不愛交往,、行為孤僻,、動作笨拙，多為體內缺乏維生素C的結果,，在食譜中增加富含此種維生素的食物如番茄,、橘子、蘋果,、白菜與萵苣等是最佳的治療方法,。奧妙在于這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素C可增強神經的信息傳遞功能，從而緩解或消除上述癥狀,。
2.行為與年齡不相稱,，較同齡孩子幼稚可笑，表明氨基酸攝入不足,，增加高蛋白食品如瘦肉,、豆類、奶類,、蛋類等勢在必行,。
3.夜間磨牙、手腳抽動,、易驚醒,，常是缺乏鈣質的信號，應及時添加綠色蔬菜,、奶制品,、魚松,、蝦皮等食品,。 4.喜吃紙屑,、煤渣、泥土,，此種行為稱為“異食癖”,，多與體內缺乏鐵、鋅,、錳等礦物元素有關,。海帶、木耳,、蘑菇等含鋅較多,，禽肉及牡蠣等海產品中鋅、錳含量高,，應是此類孩子最理想的盤中餐,。
面部“蟲斑” 面部“蟲斑”是指出現(xiàn)在孩子臉上的一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片,，初為淡紅,，后轉淡白，邊緣清楚,，上面覆蓋少量細小鱗屑,，并有輕度瘙癢感。除臉部外,，上臂,、頸部或肩部等處也可見到。民間認為,，此斑乃是孩子肚子里有蛔蟲寄生的標志,，故有“蟲斑”之稱。
可事實并非如此,。這種以表淺性,、干燥鱗屑性、淺色斑為特征的變化,，實際上是一種皮膚病,，謂之單純糠疹，源于維生素缺乏,，同樣是營養(yǎng)不良的一個早期信號,。所以當你的孩子長有“蟲斑”后，再也不要單憑這一點就給孩子服用打蟲藥,，正確之舉是調整食譜,，增加食物的花色品種，補足維生素，必要時應在醫(yī)生指導下服用維生素藥片,。
（實習編輯：張嘉敏）
