番茄銀耳小米粥
原料：番茄100克,、小米100克,、銀耳10克、冰糖
做法：
1,。將小米放入冷水中浸泡1小時,，待用。
2,。番茄洗凈切成小片,，銀耳用溫水泡發(fā)，除去黃色部分后切成小片,，待用,。
3。將銀耳放入鍋中加水燒開后,，轉小火燉爛,，加入番茄、小米一并燒煮,，待小米煮稠后加入冰糖,，淋上水淀粉勾芡即成。
小貼士：小米中營養(yǎng)素的種類和含量均多于大米,，此外,，小米中含有較多的色氨酸，具有顯著的幫助睡眠的作用。但不建議常吃,，因為膳食纖維會影響微量元素的吸收,。1歲內盡量不提供甜品。
（實習編輯：雷雨萱）
