最新研究表明,，吃肉多會讓人的情緒不好,。氣溫超過35℃時，人體因出汗多會使血液黏稠度升高,，煩躁不安,，此時吃肉脾氣更壞。

　　肉類中含有大量動物蛋白,，會使腦中的色氨酸含量減少,，而導(dǎo)致人有侵略、憂慮和好斗的傾向,。

　　長期保持清淡飲食的人,，性情比較暖和，美國麻省理工學(xué)院的生物學(xué)家證實,，這是因為蔬菜,、水果中含有大量血清素，具有讓人增強睡意的能力,，能降低人的攻擊性,。

（實習(xí)編輯：張嘉敏）