無論是中國還是世界其他國家，兒童食物過敏患病率近年都呈現(xiàn)出持續(xù)上升趨勢,，成為危害兒童身心健康的一種常見病,。在中國兒童過敏食物中，雞蛋和牛奶最為常見,。其中,，雞蛋過敏的臨床癥狀是：嬰兒吃過雞蛋后，出現(xiàn)皮疹,、濕疹,、抓癢，過敏反應嚴重的還會嘔吐,、腹瀉,，甚至出現(xiàn)水腫。
“吃蛋糕可以治療雞蛋過敏”是希臘雅典大學的最新研究成果, 北京大學第三醫(yī)院兒科主任童笑梅醫(yī)師指出,，這其實是針對兒童食物過敏的少量脫敏治療法,。改善雞蛋過敏提高免疫力 什么是少量脫敏療法?
舉個例子您就明白了：比如對雞蛋過敏者，可先將雞蛋稀釋,，少吃一點,，沒有過敏癥狀發(fā)生的話，再逐日增加食量,?？傊黾拥臄?shù)量以不引起過敏癥狀的出現(xiàn)為度。這樣經過幾周或幾個月的時間,，有些輕度患者就不會再對雞蛋過敏了,。吃蛋糕治療雞蛋過敏的原理與此類似。 有調查表明,，無論是中國還是世界其他國家,，兒童食物過敏患病率近年都呈現(xiàn)出持續(xù)上升趨勢，成為危害兒童身心健康的一種常見病,。在中國兒童過敏食物中,，雞蛋和牛奶最為常見。
其中,，雞蛋過敏的臨床癥狀是：嬰兒吃過雞蛋后,，出現(xiàn)皮疹、濕疹,、抓癢,，過敏反應嚴重的還會嘔吐、腹瀉,，甚至出現(xiàn)水腫,。 童醫(yī)生提醒，一旦確定孩子患有雞蛋過敏癥,，飲食上就需要格外注意了,。對輕度雞蛋過敏的嬰兒，可以采用少量脫敏療法,。
過去,，臨床上通常建議嬰兒4 個月大之后再接觸蛋黃，但現(xiàn)在,，這個時間推后到了6個月,，甚至有些嬰兒，醫(yī)生會建議一歲以后再喂養(yǎng)蛋黃,。蛋黃相比蛋清,，蛋白質的顆粒要小，相對安全,，因此,，建議從喂養(yǎng)少量蛋黃開始，再逐漸加量,。
但正如希臘研究人員所建議的：這種少量脫敏療法最好不要輕易在家嘗試,，應在專業(yè)醫(yī)師指導下接受治療，以免發(fā)生意外,。
對于嚴重過敏患者,，就更應該遵醫(yī)囑了,。專家認為，嚴重雞蛋過敏患兒,，最好避免接觸雞蛋及其制品,。
日常生活中，兒童誤食雞蛋出現(xiàn)過敏反應,，情況并不嚴重的，可以服用抗過敏藥;一旦出現(xiàn)嘔吐,、腹瀉,、水腫等癥狀，一定要及時到醫(yī)院就診,。
（實習編輯：張嘉敏）
