嬰兒適當喝酸奶有助調理腸胃
保健專家潘建平表示,,對于1歲以內的孩子來說,,除了選擇配方奶粉外,,還可以給孩子適當喝一些酸奶,,但前提是酸奶要有質量保證,。
因為酸奶是將鮮奶加熱消毒后接種嗜酸乳酸菌,,在高溫環(huán)境中培養(yǎng)而成,,這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分被發(fā)酵成乳酸,有利于消化,,刺激胃酸分泌,。同時,乳酸菌在腸道繁殖,,可抑制一些腐敗菌的繁殖,,調整腸道菌相,防止腐敗胺類對人體產(chǎn)生不利的影響,。
不過需要提醒的是,,乳酸菌飲料非酸奶。乳酸菌飲料為了保證酸甜的口味,,會含有一些添加劑和白糖,,這樣對孩子的生長發(fā)育會有一定的影響。所以,,家長在給孩子選擇酸奶時,,不可用乳酸飲料替代酸奶。
另外,,潘建平強調,,在選擇酸奶時,家長一定要看瓶上所標的蛋白質含量,,蛋白質含量大于或等于2.3%的酸奶才可放心購買,,若蛋白質小于等于1.0%的,則意味著并非是酸奶,,而可能是含有乳酸的飲料,。
(實習編輯:呂瑞瓊)