8月15日,，衛(wèi)生部召開新聞發(fā)布會(huì),，宣布圣元奶粉與湖北三例嬰幼兒?jiǎn)渭冃匀榉吭绨l(fā)育沒有關(guān)聯(lián),、圣元奶粉的檢測(cè)數(shù)據(jù)未見異常，同時(shí),，與圣元同批參與本次檢測(cè)的國(guó)內(nèi)外其他14家企業(yè)的20個(gè)品牌產(chǎn)品均通過性激素檢測(cè)——至此,，一度困擾廣大消費(fèi)者及社會(huì)各界人士的“早熟門”事件終于有了一個(gè)可靠的結(jié)論。
然而,，此次事件造成的影響仍然在延續(xù),，眾多國(guó)產(chǎn)品牌再次受到嚴(yán)重沖擊，各地調(diào)查顯示,，除圣元外,，其它國(guó)內(nèi)品牌的銷售也受到嚴(yán)重影響，消費(fèi)者更傾向于選擇國(guó)外品牌的奶粉,，甚至有消息稱,，海外代購奶粉漲價(jià)幅度高達(dá)20%。 不止是國(guó)內(nèi)的奶粉企業(yè),，實(shí)際上,，消費(fèi)者才是最大的受害者,，十幾天的困惑、迷茫和焦慮,，突然更換奶粉帶來的不適,，雖然事實(shí)證明是虛驚一場(chǎng)，但還是給廣大消費(fèi)者的身心造成了巨大傷害,。
同時(shí),，我們也必須看到此次事件中積極的一面，事實(shí)證明,，歷經(jīng)一次次的洗禮,，奶粉產(chǎn)業(yè)也在逐步走向理性。
積極因素一：眾多奶粉品牌集體通過考驗(yàn)
與幾年前國(guó)內(nèi)品牌的集體崩潰相比,，此次“早熟門”雖然有不少輿論認(rèn)為,，這將是一次行業(yè)事件,，但事實(shí)證明,，參與檢測(cè)的國(guó)內(nèi)品牌均順利通過檢測(cè)，事實(shí)證明,，國(guó)內(nèi)奶粉品牌是可靠的,。
在此次檢測(cè)中，衛(wèi)生部委托北京市疾病預(yù)防控制中心,、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院等檢測(cè)機(jī)構(gòu),，采用國(guó)際通行的檢測(cè)方法(《動(dòng)物源食品中激素多殘留檢測(cè)方法液相色譜-質(zhì)譜-質(zhì)譜法》GB/T21981-2008)，對(duì)乳粉中雌激素和孕激素含量進(jìn)行了平行檢測(cè),。據(jù)衛(wèi)生部的報(bào)告顯示,，此次檢測(cè)除圣元奶粉外，本次抽檢的國(guó)內(nèi)外其他14家企業(yè)的20個(gè)品牌產(chǎn)品均通過性激素檢測(cè),，圣元及其他各品牌的產(chǎn)品合格,、安全、可靠,。
據(jù)了解,，為了維持動(dòng)物正常的新陳代謝和生理功能，動(dòng)物機(jī)體和組織都需要有天然微量的性激素,。牛乳也不例外,，天然含有這些微量?jī)?nèi)源性的性激素，不會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生危害,，不構(gòu)成食品安全的威脅,。國(guó)內(nèi)外都沒有制定牛乳中內(nèi)源性性激素限量的標(biāo)準(zhǔn)，一般情況下不作為常規(guī)的檢測(cè)指標(biāo),。國(guó)內(nèi)的眾多品牌都能夠通過此次檢測(cè),，也充分表明，在性激素領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)的奶粉依然是安全,、可靠的,，這一檢測(cè)結(jié)果無疑將增加消費(fèi)者對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌的信心。
積極因素二：企業(yè)積極應(yīng)對(duì)公眾全面質(zhì)疑
在此次事件中,，圣元接受來自社會(huì)各界的質(zhì)疑,，但隨著事實(shí)的逐步澄清，一個(gè)真實(shí)的,、可信賴的圣元逐步展現(xiàn)在公眾面前,。早在2005年，圣元已經(jīng)在美國(guó)納斯達(dá)克上市,，2007年,，圣元國(guó)際集團(tuán)(納斯達(dá)克：SYUT)正式登陸納斯達(dá)克主板?；趶?qiáng)大的國(guó)外資本背景,，事實(shí)上，圣元已經(jīng)形成了強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn)及質(zhì)量管理體系,。開發(fā)出了包括優(yōu)博系列，優(yōu)聰系列在內(nèi)的眾多高品質(zhì)產(chǎn)品,。在近幾年的發(fā)展中,，圣元始終謹(jǐn)守業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)，在奶源,、研發(fā),、生產(chǎn)、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)層層把關(guān),，先后通過了中國(guó)名牌,、國(guó)家免檢產(chǎn)品、ISO9001質(zhì)量管理及HACCP管理體系,、ISO14001國(guó)際環(huán)境管理體系,、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)等多項(xiàng)國(guó)家級(jí)認(rèn)證。
“世界資源,，成就圣元”,。奶源是決定奶粉安全性的關(guān)鍵因素，在此次事件中,，圣元的奶源進(jìn)一步清晰,。來自圣元的公告顯示，目前優(yōu)聰和優(yōu)博系列目前使用的全脂奶粉均來自新西蘭Fonterra公司,，乳清粉來源于歐盟Eurosérum公司,，這都是在各自領(lǐng)域無可爭(zhēng)議的頂級(jí)制造商,，他們?cè)谌澜缒谭酆兔擕}乳清粉的供應(yīng)總量中(自產(chǎn)自用除外)都占據(jù)著30%以上的市場(chǎng)份額，許多國(guó)外品牌的奶粉也采取上述兩家公司的原材料,。來自新西蘭Fonterra公司的聲明表明,，新西蘭對(duì)使用HGPs(激素生長(zhǎng)促進(jìn)劑)喂養(yǎng)奶牛實(shí)行嚴(yán)格的法律限制，恒天然對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有100%的信心,。
原料有了保證,，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，圣元更希望消費(fèi)者能夠眼見為實(shí),。事實(shí)上,，圣元一直有消費(fèi)者參觀生產(chǎn)基地的活動(dòng)，今年7月,，40位消費(fèi)者剛剛走進(jìn)圣元,，參觀圣元生產(chǎn)基地。目前,，圣元在官方網(wǎng)站提供了參觀需求榜單,，消費(fèi)者和媒體都可以去圣元工廠實(shí)地參觀，了解圣元的生產(chǎn)流程和工藝,，一個(gè)公開的,、透明的圣元,，也充分表明,，圣元對(duì)于自身產(chǎn)品品質(zhì)的信心。
積極因素三：社會(huì)各界紛紛參與科學(xué)討論
在事件的發(fā)展歷程中,，不少學(xué)者,、醫(yī)生、科學(xué)家用科學(xué),、理性的態(tài)度參與到事件的討論中,，推動(dòng)了事件的進(jìn)一步清晰化、明朗化,。知名學(xué)者,、生物化學(xué)博士方舟子連續(xù)發(fā)表微博，從專業(yè)角度論述了奶牛注射雌激素催奶不可能引起雌激素殘留,、牛奶中不可能殘留雌性激素等問題,，引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)的廣泛討論，許多專業(yè)人士紛紛參與,，引發(fā)了新的一輪科學(xué)討論熱潮,，推動(dòng)了事件的進(jìn)一步清晰。值得一提的是,，各地的醫(yī)療機(jī)構(gòu)的權(quán)威專家也紛紛撰文,，分析性早熟的類型和成因,，進(jìn)一步推動(dòng)了相關(guān)科學(xué)知識(shí)在公眾層面的普及，避免了社會(huì)的惶恐,。
在中國(guó)青年報(bào)的一篇署名文章中,，曾經(jīng)提到一個(gè)統(tǒng)計(jì)學(xué)的概念，有效地說明了武漢事件的問題：武漢人口約900萬,，出生率約8‰,，即每年大約有7萬名新生兒誕生，其中一半是女嬰,。那么現(xiàn)在武漢0~2歲的女嬰大約有7萬人,，其中大約有65%吃配方奶粉，圣元奶粉占的市場(chǎng)份額為10%,，也就是說,，武漢有大約4500名0~2歲女嬰吃了圣元奶粉。單純性乳房早發(fā)育的發(fā)病率是2‰,，武漢這些圣元女嬰中會(huì)有9人碰巧出現(xiàn)單純性乳房早發(fā)育,，其中有3人被媒體曝光并不算多。反之,，如果圣元奶粉的成分真的有問題,，就不會(huì)只有這幾個(gè)病例。吃其他品牌的奶粉的女嬰當(dāng)然也有性早熟的,，只不過沒有引起聯(lián)想或關(guān)注而已,。
面對(duì)重大事件，采用科學(xué)的分析方法,，顯然是更為有效地手段,。據(jù)媒體報(bào)道，2歲以下孩子出現(xiàn)假性性早熟已不罕見,。上海兒童醫(yī)學(xué)中心內(nèi)分泌科主任黃曉東在門診中發(fā)現(xiàn),，10個(gè)性早熟患兒中可能有一兩個(gè)2歲以下嬰兒。目前,，上海每100個(gè)孩子當(dāng)中就有1個(gè)性早熟,，保守估計(jì)全市有3萬個(gè)孩子性早熟。在上海市兒童醫(yī)院,，內(nèi)分泌科主任李嬪教授昨天一共接診了54名患兒,，幾乎比平時(shí)翻了一倍。據(jù)記者統(tǒng)計(jì),，從下午4點(diǎn)多開始的一小時(shí)內(nèi),，李嬪接診的患兒中有7成出現(xiàn)早發(fā)育癥狀。當(dāng)天上午,，她接診了一個(gè)5個(gè)月大的嬰兒,，居然已經(jīng)出現(xiàn)乳房發(fā)育,，經(jīng)診斷為胎盤中的雌激素所致。由此也證明,，性早熟與單一的奶粉品牌無關(guān),，吃母乳和進(jìn)口奶粉，性早熟具有同樣的發(fā)病率,。
積極因素四：全民科普促進(jìn)社會(huì)文明進(jìn)步
自從衛(wèi)生部公布調(diào)查結(jié)論以來,，性早熟問題已經(jīng)成為全社會(huì)共同關(guān)注的問題。各地媒體紛紛邀請(qǐng)專家,，進(jìn)行性早熟相關(guān)知識(shí)的咨詢和普及,。包括性早熟的發(fā)病原因，性早熟的癥狀,、預(yù)防及治療辦法等,，進(jìn)一步推動(dòng)了相關(guān)知識(shí)的普及。
調(diào)查顯示,，兒童性成熟提前是從發(fā)展中國(guó)家向發(fā)達(dá)國(guó)家過渡過程中兒童生長(zhǎng)發(fā)育難以避免的長(zhǎng)期趨勢(shì),。在這個(gè)過程中，每10年女孩初潮大約提前1年,。這是營(yíng)養(yǎng)改善,、生活水平提高帶來的結(jié)果。事實(shí)上,，自1960年代開始,，世界上就出現(xiàn)了較為普遍的兒童體格發(fā)育和青春發(fā)育年齡提前的趨勢(shì)。據(jù)2009年廣東省婦幼保健院對(duì)數(shù)千例兒童進(jìn)行調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,，該地區(qū)兒童性早熟發(fā)病率已由10年前的0.5%上升至1.3%,。
據(jù)了解,，在此事件后,，圣元已經(jīng)設(shè)立了一千萬元專項(xiàng)慈善基金，在湖北,、廣州,、北京、上海,、重慶等地,，與專業(yè)科研和醫(yī)療機(jī)構(gòu)合作，深入開展病因研究,、普及科學(xué)喂養(yǎng)知識(shí),，為中國(guó)廣大嬰幼兒的健康成長(zhǎng)、減少“性早熟”病患做出自己應(yīng)有的一份專業(yè)支持,。相信這一切都將推動(dòng)整個(gè)社會(huì)文明進(jìn)步,，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展,。
（實(shí)習(xí)編輯：鄺艷鳴）
