母乳的內(nèi)涵與功能是豐富而又神密的，它正在被科學(xué)家所解密或破譯,，作為創(chuàng)造母乳的母親來說,，冠以“生物化學(xué)家”的美名，應(yīng)是完全當(dāng)之無愧的,。
母乳的內(nèi)涵與功能是豐富而又神密的,，它正在被科學(xué)家所解密或破譯，作為創(chuàng)造母乳的母親來說,，冠以“生物化學(xué)家”的美名,，應(yīng)是完全當(dāng)之無愧的。從乳鐵蛋白的功能看母乳 試單舉母乳中的乳鐵蛋白(Lactoferrin,LF)為例,，每100毫升初乳中的含量高達500~600毫克,，到成熟乳逐步下降，直至達到一定的有效量,。這種數(shù)量的變化意味著初生兒與以后逐步成長的嬰兒需要不同程度的保護,，因為這種物質(zhì)對嬰兒的營養(yǎng)和免疫保護功能極為有利，就目前已知的研究資料所示,，其一：嬰兒吮吸母乳后在嬰兒消化道內(nèi)母乳中的LF會高親和性地與鐵結(jié)合,，將鐵運到小腸細胞內(nèi)并釋放出鐵,，以供嬰兒全身的需求，故LF是鐵吸收的促進劑,，對日長夜大的嬰兒具有重要意義,。其二：LF另有一種特殊功能是具有抑菌、殺菌與抗病毒的作用,，因為LF奪取了一部份“需鐵細菌”的鐵,，該類細菌缺鐵不能生長，即被抑制而不致病;LF還可對某些細菌的外膜抑制其發(fā)育或破壞之，導(dǎo)致該類細菌死亡;LF還能與一些病毒的粒子結(jié)合從而阻止其感染人體的細胞,，這些病毒包括丙肝病毒,，灰髓炎病毒，輪狀病毒(嬰兒秋季腹瀉的主犯),，巨細胞病毒和愛滋病病毒等,，可見這種抗感染功能是多么的值得稱道呀，而更值得稱贊的是LF對人體內(nèi)的益生菌(如雙歧桿菌)卻并無害處,，這是多么的奇妙呀,。其三：LF還有促進人體的中性白細胞、巨噬細胞和自然殺傷細胞等戰(zhàn)斗力的作用和調(diào)節(jié)作用,，并且LF還對機體抗體的生成起調(diào)節(jié)作用,，甚至有報道認為LF還可促進腦細胞和骨的生長，還有抗氧化的功能等等,。 凡此種種,，我們是單從母乳中的LF來看母親創(chuàng)造出的這種物質(zhì)，而它又是具有如此完美的功能,，但母親是如何創(chuàng)造如此內(nèi)涵豐富而功能完美的母乳的呢?母親——偉大的“生物化學(xué)家和免疫學(xué)家”的乳汁還在不斷的被科學(xué)家所研究解密中,。我們接受了現(xiàn)有的研究成果，再次呼吁強調(diào)母乳喂養(yǎng),，如此優(yōu)越的物質(zhì)千萬千萬不可浪費,，推廣母乳喂養(yǎng)不是一時一事的運動，要持之以恒,，造福子孫,。(新媽媽小心八種母源性疾病 從0歲起培養(yǎng)寶寶的英語興趣 1-2個月嬰兒的益智游戲
（實習(xí)編輯：張嘉敏）
