新生兒出生后的2～4周內(nèi)生長(zhǎng)最快，按新生兒中等增長(zhǎng)速度計(jì)算,，每日增長(zhǎng)體重在30克以上,。新生兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的主要方式為：母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng),。 新生兒期較其它各期相對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需要為高,，為保證新生兒營(yíng)養(yǎng)素的供給，減少或避免新生兒生理性體重減輕,，應(yīng)注意新生兒的營(yíng)養(yǎng)供給量。

　　新生兒的營(yíng)養(yǎng)和需要量

　　(1)熱能：估計(jì)新生兒每日每公斤體重需熱能(120～100)千卡/公斤,，如小兒出生時(shí)體重為3公斤,，每日約需熱能360～300千卡(表5)。 (2)蛋白質(zhì)：新生兒時(shí)期處于正氮平衡狀態(tài),，不僅要求相當(dāng)高的量,，而且需要優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。母乳為新生兒提供了高生物價(jià)的蛋白質(zhì),，如果按母乳喂養(yǎng)時(shí),，每日每公斤體重需要蛋白質(zhì)2克，而以牛乳為蛋白質(zhì)的來(lái)源時(shí)則需3?5克，而以大豆及谷類為蛋白質(zhì)的來(lái)源時(shí)則需4克,。如初生小兒為3公斤,，每日需蛋白質(zhì)6～24克。 (3)脂肪：新生兒需要各種脂肪酸和脂類,，其中必需脂肪酸的攝入應(yīng)占總熱能的1～3%,，即新生兒每日攝入的脂肪應(yīng)為15～18克。 (4)碳水化物：母乳喂養(yǎng)時(shí),，碳水化物的攝入應(yīng)占熱能的50%,。3公斤的嬰兒每日應(yīng)攝入碳水化物45克。 (5)其它各種營(yíng)養(yǎng)素：每日需攝入鈣400～600毫克,、鐵10毫克,、維生素A200微克視黃醇當(dāng)量、維生素D10微克,，水按每日每公斤體重80～150毫升,，母乳喂養(yǎng)的新生兒也應(yīng)補(bǔ)充水份。

（實(shí)習(xí)編輯：張嘉敏）