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　　摘要：烹制食物一定要適合寶寶的年齡特點,，如斷奶后的寶寶消化能力比較弱,，飯菜要做得細(xì)、軟,、爛,。對不愛吃蔬菜的寶寶，可以將蔬菜切碎做成菜粥或菜飯,，或做菜肉餡的包子,、水餃,、餛飩，寶寶就會愛吃,。注意讓寶寶喝水,，不能等到寶寶口渴時才想到。

　　優(yōu)化飲食環(huán)境

　　給寶寶創(chuàng)造愉快的飲食環(huán)境,，對他的挑食行為,，不要施加過多的壓力。進(jìn)餐時,，固定寶寶的座位,，不讓他在吃飯時走來走去，更不要一邊吃,，一邊玩或看電視,。送到寶寶面前的食物寧少勿多，這比一下子給他一大碗,，使他沒吃前就覺得沒法對付要好得多,。

　　給寶寶胃腸道減負(fù)

　　飲食要節(jié)制，避免給寶寶吃油炸食物,，吃很多冰激凌等甜冷飲品,，以保護(hù)消化酶含量和功能，維護(hù)食欲,。

　　努力提高烹調(diào)技巧

　　烹制食物一定要適合寶寶的年齡特點,，如斷奶后的寶寶消化能力比較弱，飯菜要做得細(xì),、軟,、爛。食物的色彩,、味道的調(diào)配也很重要,，如蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片,、蔬菜牛肉土豆湯,、果汁豆奶、奶粉拌草莓等,，這些食品會提升寶寶的食欲,。對不愛吃蔬菜的寶寶，可以將蔬菜切碎做成菜粥或菜飯,，或做菜肉餡的包子,、水餃、餛飩，寶寶就會愛吃,。每天飲食都安排有肉,、禽、魚和蛋,，盡可能保證寶寶的營養(yǎng)需求得到滿足。

　　補(bǔ)水很重要

　　注意讓寶寶喝水,，不能等到寶寶口渴時才想到,。含糖或含乳的飲品不是補(bǔ)水的好選擇。

　　戶內(nèi)外活動不能少

　　不能因為天氣熱就限制寶寶的活動,，適量運動可以幫助消化,，讓寶寶的身心“動”起來，胃口也會調(diào)動起來,。

　　管好冰箱防疾病

　　不要將食物放在冰箱冷藏室內(nèi)很久,，冰箱里拿出的飯菜一定要加溫消毒后再吃;

　　瓜果等生食洗凈后，最好用開水沖洗消毒,，或者用涼開水浸泡20分鐘后給寶寶吃;

　　避免將沒有吃完的瓜果等生食放在冰箱冷藏室內(nèi),，然后拿出來再直接吃，這會讓寶寶嘔吐或腹瀉,。即使放很短的時間也不安全,。

　　加強(qiáng)飲食衛(wèi)生

　　給寶寶吃的任何食物都要保證新鮮和安全，對放置時間長的飲食最好別給寶寶吃,。另外,，教育寶寶要勤洗手，餐具要用開水消毒,。

　　多吃含維生素和微量元素鋅的食物

　　如魚,、肝臟、蛋類,、小麥,、高粱米、小米,、玉米,、稻米、大豆,、胡蘿卜,、檸檬、橙子,、西紅柿,、青椒等。

（實習(xí)編輯：呂瑞瓊）