Q:寶寶1歲了，就愛吃面食,，請(qǐng)問不攝入米類食物是否會(huì)造成營養(yǎng)的缺失?

　　A:沒有關(guān)系,。面和米一樣屬于糧食，它們的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)接近,，可以互相代替,。有了面食之后，配以多種蔬菜,、適量魚肉蛋類,，加上牛奶，再加上一些水果和堅(jiān)果,，就足以維持充足的營養(yǎng)供應(yīng),。

　　實(shí)際上,，面粉當(dāng)中的維生素和蛋白質(zhì)含量超過白米，所以寶貝吃面食不愛吃米無礙健康,。問題在于,，許多面食加入了太多的油，比如燒餅,、千層餅,、拋餅、油條之類;還有很多面食中加入肉餡,，都意味著脂肪過高,，容易讓寶寶發(fā)生肥胖。

（實(shí)習(xí)編輯：鄭喜龍）