Q:寶寶1歲了,，就愛吃面食，請(qǐng)問不攝入米類食物是否會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的缺失?
A:沒有關(guān)系,。面和米一樣屬于糧食,，它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)接近，可以互相代替,。有了面食之后,，配以多種蔬菜、適量魚肉蛋類，加上牛奶,，再加上一些水果和堅(jiān)果,，就足以維持充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
實(shí)際上,，面粉當(dāng)中的維生素和蛋白質(zhì)含量超過白米,，所以寶貝吃面食不愛吃米無礙健康。問題在于,，許多面食加入了太多的油,，比如燒餅、千層餅,、拋餅,、油條之類;還有很多面食中加入肉餡，都意味著脂肪過高,，容易讓寶寶發(fā)生肥胖,。
（實(shí)習(xí)編輯：鄭喜龍）
