“秋天開始添肥膘”,、“控制秋冬季節(jié)體重誤差在2斤范圍內(nèi)”,、“今晚享受最后一頓美餐,從明天開始不吃晚飯”……深秋已近,,由于御寒需要,,人體攝入能量有所增加,加之緊張的工作節(jié)奏讓不少上班一族忽視鍛煉,,于是,,“贅肉”再次出現(xiàn),這可讓愛吃東西又想保持身材的女生犯愁,。
但營養(yǎng)專家則認(rèn)為,,只要注意飲食和加強(qiáng)鍛煉,秋冬季節(jié)是最適合減肥的,,由于寒冷的氣候條件下人的基礎(chǔ)代謝提高,,所消耗的熱量比在溫暖環(huán)境中要多,因此可以消耗更多的脂肪,。
其實(shí),,如果決心要減肥,到處皆是辦法,,如吃飽飯后至少站立半小時,,免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱,還省去事后彌補(bǔ),。睡眠前控制自己不要進(jìn)食,,即使是餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果,,如果長期遵守,身材自然便會保持苗條漂亮,。
控制主食少吃甜食
清遠(yuǎn)市人民醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)生認(rèn)為,,減肥關(guān)鍵是減脂肪,但還需結(jié)合個人情況具體對待,,比如有的人腹部脂肪堆積嚴(yán)重,,但是四肢并不胖,這時候需要的就是對體形進(jìn)行塑造,,而不是減輕體重,。因此,減肥的方式應(yīng)因人而異,。但具體還是從飲食和運(yùn)動中解決問題,。
如果原來食量較大,,主食可采用遞減法,一日三餐減去50克,。逐步將主食控制在250—300克左右,,主糧如麥、米和一些雜糧可選用,,但食量必須嚴(yán)格限制,,養(yǎng)成吃七八分飽的習(xí)慣。對含淀粉過多和極甜的食物如甜薯,、馬鈴薯,、藕粉、果醬,、蜂蜜,、糖果、蜜餞,、果汁甜食,,盡量少吃或不吃。另外,,一些含脂肪過多的食物,,如花生、核桃,、芝麻以及各種動物油,,奶油和油炸的食物也應(yīng)加以節(jié)制。
膳食纖維減肥法
營養(yǎng)專家認(rèn)為,,纖維能阻礙食物的吸收,,纖維在胃內(nèi)吸水膨脹,可形成較大的體積,,使人產(chǎn)生飽腹感,,有助于減少食量,對控制體重有一定作用,。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內(nèi)進(jìn)行消化吸收而后將廢物排泄,。飲食中食纖維多的人,咀嚼的次數(shù)也多,,因此進(jìn)餐速度減慢,,結(jié)果使小腸能夠慢慢地吸收營養(yǎng)、血糖值難以上升,。
另外,,由于食物纖維能促進(jìn)腸道蠕動,若大量食用,則便秘也自然減少,,大腸癌的發(fā)病率也會下降,。所以肥胖者還是多食些纖維為好。
湯水減肥法
在養(yǎng)生的課程中,,飲水也有講究,,如過分限制水,能使胖人汗腺分泌紊亂,,不利體溫調(diào)節(jié),,尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排凈,,還可引起煩渴,、頭痛、乏力等癥狀,。只有適量飲水才可以補(bǔ)充水分,,調(diào)節(jié)脂類代謝。
常喝湯,,保健康,。喝湯對人體健康有好處。研究發(fā)現(xiàn)湯是一種良好的食欲抑制劑,。因此,,一些肥胖者就采用喝湯來減肥。在時就餐時多喝些湯,,以減少主食的攝入量,,從而達(dá)到減肥目的。
細(xì)嚼慢咽減肥法
平時就餐時減慢進(jìn)食速度,,可以達(dá)到減肥效果,。這是因為食物進(jìn)入人體,血糖就要升高,;當(dāng)血糖升高一定水平,,大腦食欲中樞發(fā)出停止進(jìn)食信號時,往往已經(jīng)吃了過多的食物,。所以快食會引起肥胖,。如果減慢進(jìn)食的速度,則可有效地控制食量,,起到減肥作用,所以建議吃飯時要細(xì)嚼慢咽,。
減肥不能忽視進(jìn)補(bǔ)
從中醫(yī)上說,,秋天進(jìn)補(bǔ)主要講的是補(bǔ)中益氣,對體虛肥胖者來說,,這些人往往內(nèi)分泌失調(diào),,使體重超常,。
減掉脂肪后,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可增強(qiáng)體質(zhì),,使內(nèi)分泌正常運(yùn)行,,更容易全面吸收營養(yǎng),但這種進(jìn)補(bǔ)不能過量,。建議還是多吃一些低熱量的減肥食品,,如蘿卜、木耳,、豆芽,、西紅柿等,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),、均衡營養(yǎng),,不但可維持體內(nèi)能量的正常代謝,避免脂肪堆積而造成肥胖,,而且可以遠(yuǎn)離體虛,。