“秋天開始添肥膘”,、“控制秋冬季節(jié)體重誤差在2斤范圍內(nèi)”,、“今晚享受最后一頓美餐,從明天開始不吃晚飯”……深秋已近,,由于御寒需要,,人體攝入能量有所增加,,加之緊張的工作節(jié)奏讓不少上班一族忽視鍛煉,于是,,“贅肉”再次出現(xiàn),,這可讓愛吃東西又想保持身材的女生犯愁。
但營(yíng)養(yǎng)專家則認(rèn)為,,只要注意飲食和加強(qiáng)鍛煉,,秋冬季節(jié)是最適合減肥的,由于寒冷的氣候條件下人的基礎(chǔ)代謝提高,,所消耗的熱量比在溫暖環(huán)境中要多,,因此可以消耗更多的脂肪。
其實(shí),,如果決心要減肥,到處皆是辦法,,如吃飽飯后至少站立半小時(shí),,免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱,還省去事后彌補(bǔ),。睡眠前控制自己不要進(jìn)食,,即使是餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果,,如果長(zhǎng)期遵守,,身材自然便會(huì)保持苗條漂亮。
控制主食少吃甜食
清遠(yuǎn)市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生認(rèn)為,,減肥關(guān)鍵是減脂肪,,但還需結(jié)合個(gè)人情況具體對(duì)待,比如有的人腹部脂肪堆積嚴(yán)重,,但是四肢并不胖,,這時(shí)候需要的就是對(duì)體形進(jìn)行塑造,而不是減輕體重,。因此,,減肥的方式應(yīng)因人而異。但具體還是從飲食和運(yùn)動(dòng)中解決問題,。
如果原來(lái)食量較大,,主食可采用遞減法,一日三餐減去50克,。逐步將主食控制在250—300克左右,,主糧如麥、米和一些雜糧可選用,,但食量必須嚴(yán)格限制,,養(yǎng)成吃七八分飽的習(xí)慣,。對(duì)含淀粉過(guò)多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯,、藕粉,、果醬、蜂蜜,、糖果,、蜜餞、果汁甜食,,盡量少吃或不吃,。另外,一些含脂肪過(guò)多的食物,,如花生,、核桃、芝麻以及各種動(dòng)物油,,奶油和油炸的食物也應(yīng)加以節(jié)制,。
膳食纖維減肥法
營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,纖維能阻礙食物的吸收,,纖維在胃內(nèi)吸水膨脹,,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹感,,有助于減少食量,,對(duì)控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行消化吸收而后將廢物排泄,。飲食中食纖維多的人,,咀嚼的次數(shù)也多,,因此進(jìn)餐速度減慢,,結(jié)果使小腸能夠慢慢地吸收營(yíng)養(yǎng),、血糖值難以上升,。
另外,,由于食物纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,若大量食用,,則便秘也自然減少,,大腸癌的發(fā)病率也會(huì)下降,。所以肥胖者還是多食些纖維為好,。
湯水減肥法
在養(yǎng)生的課程中,,飲水也有講究,,如過(guò)分限制水,,能使胖人汗腺分泌紊亂,,不利體溫調(diào)節(jié),,尤其是尿液濃縮,、代謝殘?jiān)灰着艃?,還可引起煩渴,、頭痛,、乏力等癥狀,。只有適量飲水才可以補(bǔ)充水分,,調(diào)節(jié)脂類代謝,。
常喝湯,保健康,。喝湯對(duì)人體健康有好處,。研究發(fā)現(xiàn)湯是一種良好的食欲抑制劑,。因此,,一些肥胖者就采用喝湯來(lái)減肥,。在時(shí)就餐時(shí)多喝些湯,以減少主食的攝入量,,從而達(dá)到減肥目的,。
細(xì)嚼慢咽減肥法
平時(shí)就餐時(shí)減慢進(jìn)食速度,可以達(dá)到減肥效果,。這是因?yàn)槭澄镞M(jìn)入人體,,血糖就要升高;當(dāng)血糖升高一定水平,,大腦食欲中樞發(fā)出停止進(jìn)食信號(hào)時(shí),,往往已經(jīng)吃了過(guò)多的食物。所以快食會(huì)引起肥胖,。如果減慢進(jìn)食的速度,,則可有效地控制食量,起到減肥作用,,所以建議吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,。
減肥不能忽視進(jìn)補(bǔ)
從中醫(yī)上說(shuō),,秋天進(jìn)補(bǔ)主要講的是補(bǔ)中益氣,對(duì)體虛肥胖者來(lái)說(shuō),,這些人往往內(nèi)分泌失調(diào),,使體重超常,。
減掉脂肪后,,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可增強(qiáng)體質(zhì),使內(nèi)分泌正常運(yùn)行,,更容易全面吸收營(yíng)養(yǎng),,但這種進(jìn)補(bǔ)不能過(guò)量,。建議還是多吃一些低熱量的減肥食品,,如蘿卜,、木耳,、豆芽,、西紅柿等,,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、均衡營(yíng)養(yǎng),,不但可維持體內(nèi)能量的正常代謝,,避免脂肪堆積而造成肥胖,,而且可以遠(yuǎn)離體虛。