“三鹿”問題奶粉引發(fā)的“奶粉門”事件像推倒了第一張多米諾骨牌一樣,，引發(fā)了整個國產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的振蕩，國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌大面積深陷丑聞漩渦,，更讓家長們不知所措?，F(xiàn)在很多家庭正在給孩子更換奶粉品牌，那么該如何選擇呢?
經(jīng)過此次問題奶粉事件后,，很多媽媽明白了,，對于嬰兒來說，最安全、營養(yǎng)價值最高的就是母乳,，嬰兒在不同的生長階段,，所需營養(yǎng)成分也有所不同，而母乳則能最全面地提供這些成分,。因此,，不同階段的配方奶粉成分也不盡相同，目的就是要盡量接近母乳成分,，所以選擇時要依此作為標(biāo)準(zhǔn),。
配方奶粉一般按照半歲以前,、半歲至1歲,、1~3歲、3歲以上來分段,，不同階段的配方奶是針對該年齡段孩子的營養(yǎng)需求設(shè)計的,，所含的營養(yǎng)素有一定差異，因此進(jìn)入下一個年齡段,，就需要及時更換成該階段的配方奶,，更換時要做到循序漸進(jìn)。
省婦幼保健院產(chǎn)科主任醫(yī)師徐劍秋稱,，大部分媽媽能夠保證半歲前的純母乳喂養(yǎng),，母乳營養(yǎng)價值高，含有嬰兒所需的全部營養(yǎng),，有助于嬰兒發(fā)育,，且易消化吸收，有的媽媽母乳分泌不足有很多原因,，和母乳喂養(yǎng)次數(shù)減少,、泌乳素的分泌減少、勞累,、營養(yǎng)不良,、情緒不穩(wěn)、未及時吸出乳汁等都有關(guān),。半歲到1歲的嬰幼兒應(yīng)改用奶粉,，因為從母體獲取的鐵質(zhì)與免疫力逐漸減少，腦細(xì)胞快速發(fā)育,，此時應(yīng)促使孩子腦智力和視力發(fā)育,，預(yù)防鐵缺乏和缺鐵性貧血，增強(qiáng)免疫功能,。
以前很多家長選奶粉都是看品牌,，那么現(xiàn)在選擇奶粉應(yīng)該看什么?看成分!一位從事多年兒童配方奶研究的專家指出，目前大部分配方奶粉含有數(shù)十種成分，即使是同一年齡段,，不同品牌成分都有很多不同,，家長應(yīng)該選擇搭配最為接近母乳的配方奶粉。
母乳是嬰兒配方奶粉的黃金標(biāo)準(zhǔn),，但由于每個配方奶粉廠家的產(chǎn)品研發(fā),、技術(shù)能力、成本考慮等因素,，不同品牌的成分會有差異,，通常可以從以下幾個重要成分判斷：
脂肪酸組態(tài)：母乳所含的飽和脂肪酸,、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸的分布有一曲線,，配方奶的脂肪酸組態(tài)曲線越能和母乳的曲線重合，就越接近母乳,，寶寶越容易吸收,。
重要的腦部營養(yǎng)成分如DHA、ARA,、膽堿的含量是否與母乳接近,。
乳清蛋白和酪蛋白的比例為60：40，易于消化吸收,。
轉(zhuǎn)換品牌時要循序漸進(jìn)
目前很多家庭都在給寶寶更換奶粉品牌,，營養(yǎng)專家指出，嬰兒的消化系統(tǒng)還不成熟,，腸道內(nèi)淀粉酶還未完善,，經(jīng)常更換奶粉可能會導(dǎo)致消化不良、腹瀉或便秘等癥狀,。
最好在寶寶身體健康和精神狀態(tài)好的情況下,，遵循循序漸進(jìn)的轉(zhuǎn)奶方式，即每天加一點(diǎn)新奶粉,，剛開始時避免早晚轉(zhuǎn)奶,，3天后待寶寶腸胃適應(yīng)后再逐漸加量，整個過程可歷時一至兩個星期,。專家特別指出,，不提倡把奶粉沖稀喂養(yǎng)的方法，因為長期這樣做會導(dǎo)致營養(yǎng)不良,。
此外,，營養(yǎng)專家指出，孩子在從一種品牌換成另一種品牌時,，可適當(dāng)選擇年齡段稍小的配方奶粉適應(yīng)一下,，因為年齡段越小脂肪酸含量越高，更容易吸收到體內(nèi)，媽媽在給孩子沖奶粉時,，也要注意不同階段奶粉稀釋比例有差異,。
主要的碳水化合物來源為乳糖，而不是蔗糖,。
低聚糖成分與母乳低聚糖接近(如低聚半乳糖GOS),，促進(jìn)腸道健康。
其中有一些成分可能并非是國家強(qiáng)制添加的,，是廠家在研究中發(fā)現(xiàn)有些是母乳中含有的,，或者是經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)能促進(jìn)孩子身體發(fā)育的成分。
（實習(xí)編輯：孫東）
