記得剛到法國時(shí),，一位朋友要給他1歲大的孩子買奶粉，居然拉著我跑到街旁的藥店,。我當(dāng)時(shí)覺得很不可思議,，但后來理解了，法國人買嬰兒食品通常先想到是藥店,，而不是一般的超市,，他們認(rèn)為在藥店出售意味著可靠。
不論在哪個(gè)國家,，嬰兒食品的安全都是食品安全的重中之重,，因此法國的法律規(guī)定對這類食品的監(jiān)管要相當(dāng)于準(zhǔn)藥物，必須由藥店進(jìn)行專業(yè)銷售,，這樣就大大保證了食品的質(zhì)量與安全,。
法國藥店的藥劑師除按處方給藥外，向人們提供各種非處方藥物以及保健食品的咨詢也是他們的職責(zé),，其中就包括了嬰兒食品,。在法國，注冊藥劑師才有資格經(jīng)營藥店,。要當(dāng)上一名注冊藥劑師,，則必須在高中畢業(yè)后在專門醫(yī)學(xué)院學(xué)習(xí)6年，期間有一系列的淘汰,，最后才通過嚴(yán)格考試再加上1至2年實(shí)習(xí)才能拿到證書,。一般來說,，100人進(jìn)入藥劑師專業(yè)，最后畢業(yè)獲得藥劑師文憑者只有1/3左右,。藥劑師就相當(dāng)于藥品和保健品的“守門人”,，必須時(shí)刻注意嬰兒食品的安全與質(zhì)量，并向人們提供各種建議,。
法國現(xiàn)在流通的奶粉品牌比國內(nèi)少得多,，他們對嬰兒食品生產(chǎn)嚴(yán)格要求和控制，主要是一些大集團(tuán)或?qū)I(yè)生產(chǎn)商才能最終進(jìn)入這個(gè)圈子,。因此,，市面上供應(yīng)的嬰兒奶粉質(zhì)量也就比較可靠。法國媒體認(rèn)為,，發(fā)生在中國的“有毒奶粉案”在法國是不可想象的?，F(xiàn)在一些超市也開始出售嬰兒奶粉，但其進(jìn)貨渠道依然走的是藥房銷售體系,，是代銷性質(zhì),，受到嚴(yán)格監(jiān)控。另外,，嬰兒食用的水果泥,、蔬菜泥、肉泥或各種材料的混合泥等食品也大都在藥店出售,。
除了去藥店買嬰兒食品外,，各類保健品、護(hù)膚用品,、牙膏牙刷等,，法國人也習(xí)慣到藥店買。一位法國朋友告訴記者,，在藥店里買的東西,，他們十分放心,，這是因?yàn)榉▏乃幍晗到y(tǒng)是管理最嚴(yán),、最講究質(zhì)量與安全的地方。
（責(zé)任編輯：何穎）
