小兒體質(zhì)由先天稟賦和后天調(diào)養(yǎng)決定,，與生活環(huán)境,、季節(jié)氣候、食物,、藥物,、鍛煉等因素有關(guān)，其中飲食營(yíng)養(yǎng)是最重要的因素,。
出生時(shí)體質(zhì)較好的小兒可因喂養(yǎng)不當(dāng)而使體質(zhì)變?nèi)?，而先天不足的小兒，只要后天喂養(yǎng)得當(dāng),，也能使其體質(zhì)增強(qiáng),。因此，根據(jù)體質(zhì)作飲食調(diào)養(yǎng)是很必要的,。廣東省婦幼保健院中醫(yī)科鄧雪梅醫(yī)師根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)將小兒體質(zhì)分為健康,、寒、熱,、虛,、濕五型。
健康型：這類小兒身體壯實(shí),、面色紅潤(rùn),、精神飽滿、胃納佳,、二便調(diào),，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是平補(bǔ)陰陽(yáng)，食譜廣泛,，營(yíng)養(yǎng)均衡,。
寒型：形寒肢冷、面色蒼白,、不愛活動(dòng),、胃納欠佳，食生冷物易腹瀉,，大便溏稀,。此類小兒飲食調(diào)養(yǎng)的原則是溫養(yǎng)胃脾，宜多食辛甘溫之品,，如羊肉,、鴿肉、牛肉,、雞肉,、核桃,、龍眼等，忌食寒涼之品,，如冰凍飲料,，西瓜、冬瓜等,。
熱型：形體壯實(shí),、面赤唇紅、畏熱喜涼,、口渴多飲,、煩躁易怒、胃納佳,、大便秘結(jié),。此類小兒易患咽喉炎，外感后易高熱,，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是清熱為主,，宜多食甘淡寒涼的食物，如苦瓜,、冬瓜,、蘿卜、綠豆,、芹菜,、鴨肉、梨,、西瓜等。
虛型：面色萎黃,、少氣懶言,、神疲乏力、不愛活動(dòng),、汗多,、胃納差、大便溏或軟,，此類小兒易患貧血和反復(fù)呼吸道感染,，飲食調(diào)養(yǎng)的原則是：氣血雙補(bǔ)，宜多食羊肉,、雞肉,、牛肉、海參,、蝦蟹,、木耳,、核桃、桂圓等,。忌食苦寒生冷食品,，如苦瓜、綠豆等,。
濕型：此類小兒嗜食肥甘厚膩之品,，形體多肥胖、動(dòng)作遲緩,、大便溏爛,。保健原則以健脾祛濕化痰為主，宜多食高粱,、苡仁,、扁豆、海帶,、白蘿卜,、鯽魚、冬瓜,、橙子等,。忌食甜膩酸澀之品，如石榴,、蜂蜜,、大棗、糯米,、冷凍飲料等,。
（實(shí)習(xí)編輯：呂瑞瓊）
