媽媽在懷孕期間，除了要照顧自己的身體健康,，提供本身需要的能量之外,，還要擔(dān)負(fù)起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)供給。因此,，孕婦的營(yíng)養(yǎng)攝取,，關(guān)系著胎兒及孕婦的健康。
不同孕期的飲食建議
※懷孕早期
【飲食建議】
懷孕最初1個(gè)月-2個(gè)月胎兒還在分裂,、著床,、初步發(fā)育等階段，桃園醫(yī)院婦產(chǎn)科主任黃建勛表示,，此時(shí)期并不需要刻意針對(duì)胎兒增加太多營(yíng)養(yǎng)攝取或飲食的量,，只要母親維持正常的飲食對(duì)胎兒來(lái)說(shuō)就足夠了。
大約懷孕6周左右,，許多媽媽有孕吐的困擾,，因此，可暫時(shí)改變飲食的方式,，例如少量多餐,、少吃油膩和不易消化的食物、多吃新鮮蔬果,。此外,，多攝取肝臟類、馬鈴薯,、燕麥,、糙米、花生,、小麥胚芽,、蜂蜜等含有維他命B6的食物，對(duì)于減輕孕吐也有幫助。
葉酸
唯獨(dú)較特別的是,，懷孕早期剛好是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的時(shí)期,，如果神經(jīng)管發(fā)育不良，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致脊柱裂或無(wú)腦兒等先天畸形,。目前已知葉酸的攝取可預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損的發(fā)生,，因此，建議可從孕前1個(gè)月至懷孕開(kāi)始的3個(gè)月內(nèi)每天多吃含有葉酸的食物,。
食物來(lái)源：富含葉酸的食物包括有綠色蔬菜類(菠菜,、龍須菜、蘆筍等),、蘿卜、豆類,、酵母,、香蕉、草莓,、橘子以及動(dòng)物肝臟及瘦肉,、魚、蛋等,。
此階段胎兒發(fā)育重點(diǎn)
*5-6周胚胎著床,。
*7-8周胎兒已經(jīng)有了心跳，心臟器官開(kāi)始運(yùn)作,，此時(shí)神經(jīng)系統(tǒng)也漸進(jìn)形成,。
*12周已可看出有小手小腳的模樣。
※懷孕中期
【飲食建議】
到了懷孕中期是胎兒快速發(fā)育的重要階段,，媽媽對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的攝取就需要多用點(diǎn)心了,。黃建勛主任建議，飲食原則盡量做到均衡,、不挑食,，同時(shí)可多食蛋白質(zhì)、蔬菜,、水分,、豆類制品、牛奶,、礦物質(zhì)等有益健康的食物,。
鈣質(zhì)
特別是可以加強(qiáng)牛奶或奶制品、小魚干,、豆?jié){等食物,，可以提供胎兒及母親需要的鈣質(zhì)。
鐵質(zhì)
此外，攝取適量的鐵質(zhì),，能預(yù)防孕婦貧血的問(wèn)題,，以免間接造成胎兒體重太輕，所以懷孕中期開(kāi)始建議多吃紅肉(牛,、豬,、羊)、文蛤,、內(nèi)臟類(豬肝),、菠菜和黑芝麻等，皆含有豐富鐵質(zhì),。另外,，多攝取含有維他命C的食物對(duì)于鐵的吸收也有幫助。如果是嚴(yán)重缺鐵的孕婦,，就需要請(qǐng)醫(yī)師開(kāi)立鐵劑,。
不過(guò)，從懷孕中期開(kāi)始,，孕婦也需要進(jìn)行適宜的體重控制,，黃建勛主任表示，不要認(rèn)為一定是一人吃兩人補(bǔ),，于是,，百無(wú)禁忌想吃什么就吃什么，結(jié)果造成體重快速增加,。過(guò)量的飲食往往只是讓媽媽本身發(fā)胖,，并可能增加孕期糖尿病等機(jī)會(huì)，反而影響胎兒的健康,。
此階段胎兒發(fā)育重點(diǎn)
*胎兒進(jìn)入快速發(fā)育的階段,，各個(gè)器官持續(xù)發(fā)展及形成，寶寶會(huì)吸吮,、吞咽,、活動(dòng)四肢。
*6個(gè)月-7個(gè)月左右,，器官發(fā)育已大致完成,，不過(guò)，還不到完全成熟的階段,。
