常用藥物有核桃仁,、益智仁,、茯苓、芡實,、遠志等。
配用食物有芝麻、桂圓,、香菇,、木耳、蜂蜜,、魚、肉,、蛋以及動物的腦髓等,。
以下為幾款益智健腦藥膳：
冬瓜益智盅：取小冬瓜1只，挖瓤洗凈,，用沸水煮10分鐘后取出,，加肉塊（豬、牛,、羊,、雞不限）、香菇,、蓮子肉及佐料適量，煮燉至熟爛,。有助生長,、益智慧之效。
益智仁燉肉：取益智仁50克,，牛肉或瘦豬肉30克,，同燉煮至肉熟，加調料即成,。有健胃益脾,、補腦安神、益智作用,。
讀書點心：取核桃肉500克,，芝麻125克，桂圓肉125克,，加糖適量,，共搗勻，每日早晚取一匙,，開水沖服,。能增強記憶，消除頭暈失眠,。
山家三脆：取嫩筍50克,，香菇或木耳10克，枸杞20克，入鹽湯中煮熟,，加香油,、胡椒、醬油,、醋拌食,。能補氣養(yǎng)血、健腦益智,。
魚頭補腦湯：魚頭（鯽魚,、鯉魚、黑魚等）1條去腮,，天麻15克,，香菇、蝦仁,、雞丁適量,、清水煮熟，加香油,、蔥,、姜、鹽,、味精等調料即成,。有健腦增智之效。
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