“隱性饑餓”是與物質(zhì)缺乏導致兒童食物攝入不足相對而言的,，指的是由于營養(yǎng)不均衡所帶來的營養(yǎng)不良現(xiàn)象,，而營養(yǎng)不均衡又是由于不良的生活方式、飲食習慣等因素導致的,。
孩子明明吃得不錯,，醫(yī)生卻告訴你，孩子的身體可能一直處于“饑餓狀態(tài)”,，相信不少家長都會感到奇怪,。專家指出，現(xiàn)在生活條件好了,，家長給孩子吃的東西應該都是比較好的,，但由于家長作息安排不合理、喂養(yǎng)方式不恰當,，使得有些小孩肚子根本就沒吃飽,，身體長期處于“隱性饑餓”狀態(tài)，即營養(yǎng)不均衡,，容易引起不良后果,，如抵抗力低下、消瘦,、厭食等,。育英兒童醫(yī)院中醫(yī)兒科主任陳捷醫(yī)師介紹，他在多年的診療過程中發(fā)現(xiàn)了這個現(xiàn)象,，并提出了一個新名詞：“隱性饑餓”,。
他介紹，平時在門診中,，家長咨詢比較多的是孩子早餐吃得特別少,、厭食,、消瘦以及營養(yǎng)不良等現(xiàn)象。家長對此很困惑：明明給孩子吃的東西都不錯,，為什么孩子還那么瘦小?醫(yī)生再問家長：是否孩子早餐時間比較匆忙,，晚上通常遲睡?不少家長都表示有這個情況。其實,，不良的生活習慣正是造成孩子“隱性饑餓”現(xiàn)象的一大原因,。
“隱性饑餓”是與物質(zhì)缺乏導致兒童食物攝入不足相對而言的，指的是由于營養(yǎng)不均衡所帶來的營養(yǎng)不良現(xiàn)象,，而營養(yǎng)不均衡又是由于不良的生活方式,、飲食習慣等因素導致的。現(xiàn)在有不少家長習慣睡得比較晚,，早上起床跟“打仗”似的分秒必爭,。這時候，孩子的早餐時間往往也很緊張,。在學校里,，還沒到中午時間，不少孩子的肚子就餓了,，但學校規(guī)定不能外帶食物,。此時的孩子就處于“隱性饑餓”狀態(tài)。
在市民的日常生活中,，早餐已變得非?？旖莘奖悖瑥钠鸫蚕此⒌匠栽绮筒坏桨胄r,。而人體是需要一定的“待餐”時間的,。
因為人體從睡眠中醒來后，消化系統(tǒng)尚處于低能狀態(tài),，也就是胃腸道的蠕動功能,、消化液的分泌都沒有處于活躍狀態(tài)，此時孩子往往沒有食欲,，家長只能在有限的時間內(nèi)使勁地催促孩子快點吃好,。這時候，最好的辦法就是讓孩子在起床后進行15分鐘至半小時的活動,，與外界新鮮空氣充分接觸,，讓人體功能進入活躍狀態(tài)。尤其是做伸展肢體動作,，喝一點熱水,，讓消化機能處于最佳狀態(tài)，進而調(diào)節(jié)食欲,。
而早餐的食譜也有講究?，F(xiàn)在很多孩子早餐吃的是無鹽飲食,，不利于引起食欲，從中醫(yī)角度上講,，稀薄的甜奶類食物屬寒性,，易礙胃，長期食用會使孩子口氣重濁,、舌苔厚膩,。所以家長應合理安排時間，保證孩子有充足的進餐時間;并進行食物多樣化搭配,，盡量經(jīng)常變換口味;在早餐中增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋,、牛奶、大豆等食物,。
此外,，經(jīng)常吃各種飲料、巧克力,、膨化食品等高糖食物,，日常缺乏體育鍛煉等，也能降低孩子的食欲,，而導致“隱性饑餓”,。
（實習編輯：徐永樂）
