媽媽追著孩子喂食，這確實是許多媽媽心里隱隱的痛,；孩子一口飯含上幾十分鐘,、或是瘦巴巴地不愛吃飯，怎么辦,？其實,，讓孩子養(yǎng)成自食其飯的習慣并不困難，只要能以愛心和耐心對待,，再加上一些小技巧,，相信你一定也會有個愛吃飯的寶寶！
自己吃飯是求知欲和好奇心的表現(xiàn)
從兒童生理,、心理發(fā)育的過程來看,，孩子在一歲以后自我意識開始萌動，會表現(xiàn)出較強的自我獨立愿望,，如愛說“我”,，“我來”等字眼。他們渴望做一些事情,，在學會走路的同時,，他們開始想學著吃飯，而且要自己拿著湯匙吃,，不愿得到大人的幫助,。和走路、玩玩具一樣，自己吃飯也是求知欲和好奇心的表現(xiàn),。正是這種求知欲和好奇心擴展了孩子的認知范圍,，培養(yǎng)了他們的獨立能力。更重要的是,，孩子通過自己的行為感到自己具備影響環(huán)境的力量,，并初步品嘗到成功的滋味。一般說來,，發(fā)育正常的孩子都可以在兩歲左右學會吃飯,，這是他們應該具備的生存能力。
為什么有些孩子沒能在這個年齡學會自己吃飯呢,？
這和父母的教養(yǎng)方式有關,。一兩歲的孩子由于動作協(xié)調性較差，剛開始學著吃飯時,，常搞得湯汁四濺,，飯粒滿身。這時一些父母過于急躁,，缺乏耐心,，或對孩子大聲訓斥，或一把搶過孩子手中的湯匙,。殊不知,，這樣束縛了孩子的探索精神，會使他們產(chǎn)生一種受挫感,，日后可能形成自卑心理,。另外一些父母擔心孩子自己吃不飽，便以“喂”的形式取而代之,。長此以往，孩子往往形成依賴性人格,?！ ?/p>
孩子學習吃飯的過程也是孩子心理健康發(fā)展的重要過程。孩子經(jīng)過自己的努力吃飽了,，他會由此產(chǎn)生成就感,，會幫助他長大后更自信。即使孩子暫時沒有把飯吃下去,，他有了失敗的體驗,，也是好事，這樣可以增強他的心理承受能力,，將來更好地適應社會,。所以，在孩子吃飯的問題上，父母應該更耐心,，常常給孩子鼓勵,，讓他們做好這件力所能及的事。孩子不吃飯,，可以餓餓他,。
怎么才能幫助孩子學會自己吃飯呢？
前置準備期
從孩子滿五,、六個月開始學習抓握,，就是為培養(yǎng)自食其飯習的前置準備時期；許多父母以為這個時期的孩子還太小,，應該什么都不會,；實際上，孩子由這個時期到約滿九個月之間,，是手部抓握能力的發(fā)展期,，所以這段時間正是開始讓孩子學習正確的餐具握法的最佳時機！且恰好孩子剛接觸副食品,，對乳汁以外的食物有著相當?shù)暮闷?；因而在一邊喂食副食品時，一邊讓孩子學習餐具的抓握,，甚至是協(xié)助他自己舀取副食品食用,，對奠定孩子日后自己吃飯，會有相當?shù)男Ч?/p>
實際誘導期
孩子滿周歲后,，就是讓孩子自食其飯的實際誘導期,，而其中自滿一歲到一歲三個月之間，又可視之為“黃金誘導期”,；因為在這段時間里,，孩子的手、眼協(xié)調能力迅速發(fā)展,，若給予以適當?shù)恼T導,，則會有事半功倍的成效。但可別想得太理想化啰,，想要孩子一下就像大人一樣“吃的很完美”,，那根本就是“不可能的任務”；所以您一定得先作好心里準備,，孩子在這段時期里,，會吃得全身“臟兮兮”、“糊沙沙”的狀況,，是在所難免的,。
萬全的準備
了解誘導的最佳時機之后,，接下來就是準備實際應戰(zhàn)，而所謂知己知彼,、百戰(zhàn)百勝,，專家提醒您，在應戰(zhàn)前一定得先作好“萬全的準備”,，才能夠凱旋而歸,；大致上，你應該做的準備有：
·食物的準備
將食物布置化：為孩子預先準備一份色,、香,、味俱全的食物，當然是促使孩子喜歡吃飯的第一法寶,；專家表示,，除了香氣、口感及營養(yǎng)的考慮外,，“色”的應用是相當重要的,；因而她建議在準備孩子的食物時，不妨將食物“布置化”,。例如：做各種色澤的顏色飯（分別可用胡蘿卜,、綠色蔬菜、番茄等攪成泥后拌飯,，就可成為澄色飯,、綠色飯及紅色飯）；或是作成山丘上的樹（以小碗盛飯后,，將碗中的飯倒置于餐盤上,，并插上一株小綠花菜，作成小山丘狀）,，都是不錯的方法,。
一次給少量：一次給予的食物量不要太多，也是食物準備的要點之一,，因為容易吃完會增加孩子吃飯的成就感,；所以專家建議，以多次“給予”的方式,，并再加上言語的鼓勵（如：哇！爸爸才吃兩碗,，可是你吃了三碗耶,！你好棒喔！）孩子容易產(chǎn)生成就感,，就會喜歡吃飯了,。
·環(huán)境的準備
餐具的準備：準備一份孩子喜歡的餐具，也可以增加孩子對吃飯的好感。假如能帶孩子親自去選購他喜歡的餐具,，將會有更好的效果,；至于在兒童餐具的選擇上，目前市面上的種類非常多,，但基本上還是以“平底寬口”為佳,。
餐墊、報紙的準備：前面已經(jīng)提過,，讓孩子學習吃飯的過程,，是絕對不可能保持“整潔美觀”的，所以事前準備吃飯用的圍巾,；并在餐桌上加餐墊,，以及在孩子座位周遭的地板上鋪設舊報紙，可是非常重要的,。
·時間的準備
給予預留時間：當你正認真在作一件事時,，相信也不喜歡被打斷吧！同理可證,，假如孩子正興致沖沖地在玩游戲或是看卡通時,，你卻強制他得中斷而立刻來吃飯，自然孩子對于吃飯這回事兒的印象也就大打折扣了,；故應該在開飯前十分鐘提醒孩子：“在十分鐘就開飯啰,！”或是告訴孩子：“卡通演完就要吃飯了”的方式，讓孩子有時間準備,。
有了萬全的準備之后,，讓孩子自己練習吃飯，就不會再一團亂了,。
要讓孩子養(yǎng)成良好進餐習慣,，你必須注意的
第一 父母要告訴孩子，吃飯就是吃飯,，要規(guī)規(guī)矩矩地坐在飯桌前,，定時定量，不要讓孩子養(yǎng)成一邊吃飯一邊看電視或玩玩具的習慣,?！ ?/p>
第二 正確認識孩子吃飯的問題，既不要批評打罵,，也不必過于心急,。
第三 就餐氣氛要輕松愉悅,，吃飯時父母可以和孩子談論哪些食物好吃,，哪些有營養(yǎng),，喚起孩子對吃飯的興趣?！ ?/p>
第四 不要強迫孩子吃飯,。如果孩子一時不想吃，過了吃飯時間可以先把飯菜撤下去,，等孩子餓了,，有了迫切想吃的欲望時，再熱熱給他吃,。這樣幾次過后,，孩子就建立了一種新認識：不好好吃飯就意味著挨餓，自然就會按時吃飯了,。這個方法聽著簡單,，做起來卻不容易，因為父母首先要硬下心來,，不能總擔心孩子餓,，給他零食吃，那就適得其反了,?！ ?/p>
第五 飯桌上的教育只是一部分，父母平時也要有意識地多給孩子灌輸“好好吃飯,，長得更快,，變得更聰明”之類的觀點?！ ?/p>
第六 如果孩子成功地自己吃了飯,，飯后父母可以陪他玩一會兒作為獎賞，讓他產(chǎn)生關于吃飯的快樂的記憶,，以后對吃飯就不會排斥了,。
來源：好孩子育兒網(wǎng)
