鞏固牙齒健康的辦法有很多,,刷牙,、定期去看牙科醫(yī)生等都是,,但是由于種種原因效果都不一定能做到最佳。在此,,我們?yōu)榇蠹医榻B一種特別的護牙方法,,而且寶寶一定也喜歡——美食護牙法,顧名思義,,即通過飲食來保持牙齡的健康,。
而且,這些護齒美味有個特點,,它們都以牛奶為原料,。
這是因為牛奶是一種營養(yǎng)價值極高的食品,含有豐富的鈣質,。一些寶寶的小乳牙不堅固易折斷,,是因為斷乳期后,鈣的攝入量不夠,。如果媽媽們將牛奶作為制作菜肴的輔助原料,,不僅會讓菜肴帶有特殊的色澤及奶香風味,打開3-6歲寶寶的食欲,,還能起到護牙固齒的作用,。
一、奶湯芹蔬小排骨
原料:豬小排500克,、胡蘿卜,、鮮蘑菇各100克、西芹200克,、牛奶500毫升
佐料:料酒,、水淀粉、鹽、素易鮮適量
烹調方法:
1,、豬小排洗凈,,逐根切成長3厘米,寬1,。5厘米的條塊,,用開水燙一下,瀝干水分后,,放入盆內,,加干淀粉和少量黃酒、鹽拌勻,;
2,、鍋置火上,,倒入花生油,,燒至八成熱,將排骨放入,,炸至淡黃色,、稍酥,然后將排骨撈至砂鍋內,;
3,、將胡蘿卜和西芹切成條塊狀,放入油鍋煸炒片刻后,,盛入碗內,,鍋內剩油可作它用;
4,、鮮蘑菇洗凈,,每個蘑菇切成四小塊;
5,、砂鍋內倒入少量清水,,然后用大火煮開,加入半量鮮牛奶,,用小火燜煮至排骨軟熟,,然后放入切成條塊狀的胡蘿卜、西芹,、鮮蘑菇塊和另半量鮮牛奶,,繼續(xù)用小火燜煮至排骨酥軟,至香氣外溢時加入適量鹽和素易鮮即成,。如湯汁過多,,可用大火略收干水分后再調味。