據(jù)統(tǒng)計,,我國城市5歲以下兒童貧血率為12.3%,,而貧血高峰發(fā)生于6個月的嬰兒,。眾所周知,這時的嬰兒還在喝營養(yǎng)豐富的母乳,,為啥還會發(fā)生營養(yǎng)性貧血,?煤炭總醫(yī)院兒科主任王福霞教授說,,這主要是父母喂哺不當(dāng)造成的。
純母乳喂養(yǎng)易貧血
王福霞教授指出,,她在臨床上碰到不少缺鐵性貧血的患兒,,其父母有一個普遍的誤區(qū),就是認(rèn)為母乳營養(yǎng)全面,,量又足,,加上孩子不愿意換口味,于是父母就放棄了添加輔食或者只是添加少量的輔食,。
殊不知,,母乳含鐵量很低,100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克,,純母乳喂養(yǎng)時間越長,孩子發(fā)生缺鐵性貧血的可能性就越大,,據(jù)統(tǒng)計,,實行純母乳喂養(yǎng)的兒童貧血發(fā)生率為43.93%。因此,,父母千萬不要因為母乳量足就推遲添加輔食,。
牛奶雞蛋不能補充鐵質(zhì)
王福霞教授指出,很多父母雖然及時地給孩子添加了牛奶和雞蛋,,但孩子還是會發(fā)生貧血,,原因在于牛奶雞蛋滿足不了孩子對鐵質(zhì)的要求。
原來,,1000毫升牛奶中僅含0.5—2.0毫克鐵,,而1歲的孩子每天需要從食物中攝取6毫克鐵。此外,,牛奶中鐵的吸收率很低,,僅為10%;還有,,牛奶不含促進(jìn)鐵質(zhì)吸收的維生素C,、銅等。
王福霞教授說,,雞蛋蛋白質(zhì)含量豐富,,蛋黃中的鐵質(zhì)含量也不低,但蛋黃中的鐵處于與磷酸鹽結(jié)合的狀態(tài),,吸收率不高,,而且蛋里的鐵與蛋白結(jié)合穩(wěn)定,加熱也不游離,,腸道吸收不了,,滿足不了孩子對鐵的需求,。
4個月后添加富鐵食物
王教授指出,半歲的嬰兒正處于生長發(fā)育的旺盛期,,貧血發(fā)生后不僅會出現(xiàn)食欲減退,、愛哭愛鬧等,還容易反復(fù)感冒,,智力發(fā)育也會受損,。因此,父母一定要從預(yù)防入手:首先,,母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒應(yīng)在4個月以后添加鐵質(zhì)強化食物,,如強化米粉等;第二,,不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)或是斷了母乳的嬰幼兒,,建議用配方奶粉喂養(yǎng);第三,,要注意要添加含鐵質(zhì)多的食物,,如肉末、肝泥等,;最后,,要及時補充蔬菜水果,因為蔬菜水果中的維生素C能促進(jìn)食物中鐵的吸收,。
來源:《環(huán)球時報 生命周刊》 作者:蘇春平