現(xiàn)在越來(lái)越多的爸爸媽媽在詢問(wèn)如何給孩子補(bǔ)充DHA,，孩子得到多少合適?又從哪得到呢?
早在幾年前,，一位來(lái)自意大利的人類神經(jīng)研究專家David Perlmutter博士就已經(jīng)對(duì)DHA做過(guò)評(píng)價(jià)：由歐米加3脂肪酸構(gòu)成的DHA可以促進(jìn)孩子大腦的發(fā)育,，對(duì)各年齡的孩子都有好處?，F(xiàn)在越來(lái)越多的爸爸媽媽在詢問(wèn)如何給孩子補(bǔ)充DHA,，孩子得到多少合適?又從哪得到呢?
胎兒
* DHA的益處：懷孕期間攝入適量的DHA有助于維護(hù)胎兒大腦細(xì)胞膜的完整性，并有促進(jìn)胎兒腦發(fā)育,、提高記憶力的作用,。
* 補(bǔ)充多少合適?準(zhǔn)媽媽需要每天得到不少于400毫克的DHA。富含天然亞油酸,、亞麻酸的核桃仁等堅(jiān)果攝入后經(jīng)肝臟處理能合成DHA,。外海魚(yú)海貝的脂肪中的DHA含量是陸地動(dòng)植物脂肪的2.5-100倍。另外,，胎兒容易出現(xiàn)維生素不足，所以準(zhǔn)媽媽在補(bǔ)充DHA的同時(shí)還需要多吃蔬菜和水果,。
0~6個(gè)月
* DHA的益處：寶寶攝入適量的DHA,，可以促使他的手眼協(xié)調(diào)能力更好，而且這一作用在2歲時(shí)最為明顯,。
* 補(bǔ)充多少合適?吃母乳的寶寶每天所需的DHA全部來(lái)源于媽媽,，所以母乳喂養(yǎng)的媽媽需要每天攝入至少400毫克的DHA,。如果你沒(méi)有進(jìn)行母乳喂養(yǎng)，那么要給寶寶選擇含DHA的配方奶,，每150毫升配方奶中至少含有DHA19毫克,。
6個(gè)月~2歲
* DHA的益處：6個(gè)月~2歲是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最迅速的年齡段，DHA可以產(chǎn)生大量促使大腦發(fā)育的至關(guān)重要的激素,，以滿足寶寶的發(fā)育需要,。
* 補(bǔ)充多少合適?每天100毫克DHA，為寶寶選擇一些含有DHA的食物,，比如奶酪,、嬰兒米粉，孩子到了一歲以后還可以吃牛奶,、雞蛋等,。此外海魚(yú)、魚(yú)油,、甲魚(yú)等也含有DHA物質(zhì),。另外如果醫(yī)生建議孩子補(bǔ)充DHA藥劑，那么每周150毫升左右是安全的,。
2~5歲
* DHA的益處：如果孩子體內(nèi)的DHA水平低,，就可能增加孤獨(dú)癥、視力問(wèn)題和心理問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn),。
* 補(bǔ)充多少合適?此時(shí)孩子需要DHA的量大約為每天200毫克,。另外有些市場(chǎng)銷售的食品也添加了DHA成分，比如谷物,、奶酪等,，要仔細(xì)查看食品標(biāo)簽。另外如果醫(yī)生建議孩子補(bǔ)充DHA藥劑,，那么每周250~300毫升是安全的,。
DHA的最主要來(lái)源
DHA的主要來(lái)源是從魚(yú)類尤其是海洋魚(yú)類中攝取。海洋浮游生物中富含有α-亞麻酸,、EPA和DHA,，經(jīng)過(guò)海洋中食物鏈的富集作用，α-亞麻酸,、EPA和DHA會(huì)被魚(yú)類攝入體內(nèi),，其中α-亞麻酸在魚(yú)體內(nèi)會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)镋PA和DHA，結(jié)果魚(yú)類體內(nèi)就儲(chǔ)存有大量的EPA和DHA,。
* 深海魚(yú)類：鮪魚(yú),、金槍魚(yú)(tuna)(黃鰭金槍魚(yú))、三文魚(yú)(salmon)、鯨魚(yú),、海豹,、鯡魚(yú)、毛鱗魚(yú),、鮭魚(yú)(大西洋鮭魚(yú)),、鱒魚(yú)、鱈魚(yú),、刀魚(yú),、青魚(yú)、金槍魚(yú),、沙丁魚(yú),、鰻魚(yú)。
* 淡水魚(yú)：鯽魚(yú),、黃鱔,，魚(yú)卵
DHA的攝入量并非越多越好。
DHA作為一種對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和維持人體正常健康有重要作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，與其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一樣需要一個(gè)合理攝入量,，即必須講究營(yíng)養(yǎng)均衡。攝入過(guò)量的DHA,，會(huì)產(chǎn)生免疫力低下等一系列副作用,。此外，由于DHA有抑制血小板凝集和抗血栓形成的作用,，因此患有出血性疾病,、肝硬化、凝血功能障礙者要適當(dāng)控制DHA的攝入量,，以免引起出血或加重出血,。
雖然我們不能量化天然的食物中所含DHA的量，但是至少我們已經(jīng)知道從哪里可以得到DHA,，相信只要是均衡的飲食必定會(huì)給寶寶帶來(lái)足夠的DHA,。
（實(shí)習(xí)編輯：徐永樂(lè)）
